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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
貝の旨みを口いっぱいに、人の温かさを胸いっぱいに
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2025/04/21 更新
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京都駅前で朝から夜まで通し営業をされているきた田さん。駅前とはいえちょっと微妙な位置にはなるので、なかなか訪問出来ておりませんでしたが、ちょっと時間もあったのでこちらまで足を伸ばしてみました。
貝だしラーメンの凄さは前々から聞いてはいましたが、フワッとではなく、結構ガツンと貝の旨みがきます。でも、貝のエグみ等々食べにくさはなく、余程貝が苦手な方でなければ美味しくいただけるのではないかと思います。麺もつるんとしていながらモチモチ感を感じられて、とても美味しかったです。
少し話は逸れますが、どうしても書いておきたかった事を。個人的に評価が高かったのは働いていらっしゃる店員の方の雰囲気で、パートのお母様も若手のお兄さん、お姉さんも明るい声や笑顔があった事が素敵だなと感じました。
パートのお母様が上がられてから、おそらくドイツ人と思われる紳士と日本人のご婦人が来店されたのですが、年齢や状態から小腹が空いたからラーメン１杯をシェア＋暑いからビールでも、という感じだったのでしょう。最初は「一人一杯をお願いしていまして…」とお兄さんが仰っていたのですが、厨房のお姉さんに確認された際、「う〜ん、でもビールをそれぞれ頼んでくださると仰ってるし、座ってもらおう！」と手早く確認され、にこやかにおもてなしをされていたのがとても印象的でした。
私の隣の席に座られたお二人は、「入れてもらえてよかったねぇ」「ビールが美味しいわね」「(ラーメンをすすり)お出汁がすごく美味しい！これなら全部食べられるかも(笑)」「ビールもラーメンも美味しかったね」と、本当に幸せそうに食事の時間を楽しんでいらっしゃったと思います。
基本的にルールとしてあるものを曲げる事はしない方がよいと思いますが、この2日程突然夏日になった中で少し休憩したいと来店された年配の方に、必ずラーメン一杯を！と押し通されていれば、確実に後味の悪い食事になったと思います。マナーや倫理観を考慮し、お店として、人として臨機応変に対応された事が何より素晴らしいと思いました。
お兄さんの安堵した顔、お姉さんの心からおもてなしをされている笑顔、本当に素敵でした♪
基本外国人の方が列を作られるので、並ばずに入れそうな時を見計らってぜひまた伺いたいと思います。