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夜の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
歴史遺産的名居酒屋 最高のコの字カウンター
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牛にこみ
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ズワイガニ酢の物
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肉どうふ
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エシャロット
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おにぎり シャケ
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あなご煮付
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ポテトサラダ
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ポテトサラダ
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金目鯛煮付
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2019/12/21 更新
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岸田屋さん。
つい最近まで、このお店の事を知らなかった。
（呑兵衛を自称する人間としては恥ずかしい限り…）
東京三大煮込みがあるお店として、東京では居酒屋の超有名店という事を知って、どうしてもこのお店で呑みたくなり、お邪魔しました。
お店は予約不可だそうで、金曜日という事もあってか、開店の30分ぐらい前から、もうお客さんが並んでいます。
（関西人は、並ぶという事に慣れていないので、この時点で並んだけど入れるのだろうかと戸惑う 笑）
開店した後、無事入店出来て、コの字カウンターに座る事が出来ました。
しかし、このコの字カウンター、スゴい…
古いんですけど、とても清潔にしてあって、今までたくさんのお客さんが食べて呑んでしてきたカウンターなので、木にツヤが出ており、創業当初から今まで楽しく呑んできた先達の呑兵衛の想いが詰まっているようで、何かオーラさえ感じるコの字カウンターです。
お店のお姉さんが注文を取りに来てくれて、牛にこみ、魚の煮付など、色々料理をお願いします。
まず、牛にこみが来て、早速、一口。
ウッマ！
え？ にこみって、こんなにウマイの？
関西の煮込み（ドテ煮と言います）と全然違う。
あっさりしているんですけど、コクはしっかりある。
モツは全く匂いが無くて、トロトロ。
白ネギがアクセントになってて、超ウマイです。
酒が進む進む。
他のメニューもシンプルながら、洗練されており、どれも美味しい。
あと、魚の煮付も超ウマイ。
関西人なので、東京のこってり系の煮付って、どうなのかなって思ったんですけど、ウマイウマイ。
いや、自分的には関西のあっさり系煮付よりも、こっちの関東系煮付の方が好きかも 笑。
お店の雰囲気は、みんなキレイにお酒を楽しんでおられます。全然ワチャワチャしていない。（当然か 笑）
コの字カウンターで飲むとお隣さんとの距離は肩と肩が触れ合うぐらい近く、密着感はすごいです。
でも、全然イヤじゃない。
それは多分、ここに居るお客さん全員が、このお店を楽しもう、お酒を楽しもうという想いが、皆んな同じ方向を向いているから。
自分の中で、日本の居酒屋の最高峰は、静岡・焼津にあった、寿屋酒店（今は閉店）なのですが、この岸田屋さんも、それに迫るか、同じようなレベルのお店です。
岸田屋さん。
あぁ、いいお店だ。
無くなって欲しくない。ずっと続いてほしい。