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純喫茶のいさん。
５月に静岡に遊びに来た際、街をぶらぶらして偶然見つけたお店です。
あまりにも素晴らしい純喫茶だったので、今回、静岡に遊びに来た折に再び、お邪魔させて頂きました。
まず、お店の外観が素晴らしい。
いわゆる、昔の純喫茶の外観なのですが、全然古臭く無く、とても洗練されているのです。
そして店内はもっと素晴らしい。
レトロとモダンが見事に融合したスタイルでその塩梅が何とも絶妙なのです。
お店のマスターとお話しすると、元々は昭和30年代におばあちゃんが営んでおられていた喫茶店で、今のマスターがお店をする際にお店をリノベーションしたそうだ。
このリノベーション具合がめちゃくちゃ良い。
お店の大きなガラスは模様の入った磨りガラスなのですが、お店の昔からのガラスをきれいに洗浄して現代風に蘇らせている。
（このガラスは現在では作れる職人がいない）
カウンターの下を装飾する、木を網代で編んだもの、客席側の古い木の壁、店内をぼんやりと照らす電灯などは、お店の当初からのものも、きれいに洗って使っていて店内を彩っています。
一方、木製の大きな一枚カウンターや、天井の梁などはリノベーションの際に新しく作ったもの。
カウンターの中の壁も新しいもので、その壁に石を切り出したタイルが貼られているのですが、店内をキリリと引き締めるアクセントになっています。
客席のテーブルと椅子の設えも素晴らしい。
テーブルは新しく作ったものだそうなのですが、長さや幅、デザインがとても味がある。
椅子は昔のお店から使っていたものをきれいに洗浄して、布を張り替えて使用しておられるのですが、もう座り心地が最高。
何時間でも座っていられます 笑。
それと、トイレもとても良いんです。
昔ながらの木の扉で窓なんかも木枠なのですが、きれいに磨かれており、全体の造りは昔のものなんですが、古臭さは全くなく、むしろモダンさを感じます。
（ちなみに便器は最新型のウォシュレット）
私はいろんなお店に行くのですが、私の知る限り、あらゆるお店の中でも最も清潔感があり、味のあるトイレです。
お店の「箱」として、あらゆるお店の中で、トータルで最も味があり、そして洗練されたお店だと思っています。
あ、お店の造りの事ばかり褒めましたが、コーヒー、ジュース、サンド類もとても美味しいのです。
（マスターは名古屋の喫茶店の名店中の名店であるコンパル、しかも大須本店！ で喫茶の修行をされたそうだ）
最高の空間に囲まれて、美味いコーヒーを飲む。
本当に癒される時間です。
こちらのお店、個人的には日本最高の純喫茶だと思っています。
ごちそう様でした。
静岡に来る際は必ずお邪魔します。