8回
2025/08 訪問
北新地ランチ 仁 今月の仁弁当 令和七年八月
仁弁当 一の段
仁弁当 二の段
口取り（とうもろこしかき揚げ、もずく、胡瓜雪干しとびこ和え、伝助穴子の天麩羅、合鴨ロース煮、穴子の八幡巻き、とびあら唐揚げ）
造里（鮪、鯛、烏賊）
旬菜（鱧の葛煮 鱧の子あんかけ、冬瓜、舞茸、針生姜）
焼き物（帆立、アスパラ、トマトのグラタン）
一品（生野菜サラダ）
ご飯（つや姫）
味噌汁
梅なめ茸
仁弁当 八月のメニュー
2025/08/16 更新
2025/07 訪問
北新地ランチ 仁 今月の仁弁当 令和七年七月
和み酒 仁さんにやって来ました。
北新地にある、大好きな和食料理店です。
ランチタイムに伺う時は専ら、週替わりランチを頂いているのですが、この日はお店の屋号を冠した、仁弁当を頂きに来ました。
・仁弁当 ¥2,700
メニューは月替わりです。
令和七年七月のメニュー
・口取り（蛸とセロリの酢の物、鱚天ぷら、まながつお西京焼き、酢取り茗荷、とうもろこしすり流し、薩摩揚げ、ローストビーフ）
・造里（鯛、鮪、烏賊）
・旬菜（鮑、トマト、ベビーコーン、オクラの酒盗クリーム）
・お凌ぎ 冷やし素麺（う玉、焼き茄子、じゅんさい、生姜、すだち）
・一品 生野菜サラダ
・ご飯（つや姫）
・黄身の正油漬け
・味噌汁
・香の物
どのお料理も夏を感じさせる逸品で抜群の美味しさ。
とうもろこしのすり流しは口の中が爽やかで涼やかにしてくれるし、まながつおは西京味噌の風味がとても奥深い。
酒盗クリームも少し珍しいですが、きっちりと和食の味わいで、上に乗ってるアワビが旨みたっぷりでとても美味しい。
ご飯とお味噌汁は、もう間違いなくウマイ。
ご飯のお代わりを頂いて、黄身の正油漬けを上に乗せて、卵かけご飯風に頂く。
最高です。
また来月も仁弁当を食べに来よう。
仁弁当 一の段
仁弁当 二の段
造里（鯛、鮪、烏賊）
口取り（ローストビーフ、薩摩揚げ、とうもろこしすり流し、酢取り茗荷、まながつお西京焼き、鱚天ぷら、蛸とセロリの酢の物）
旬菜（鮑、トマト、ベビーコーン、オクラの酒盗クリーム）
お凌ぎ（う玉、焼き茄子、じゅんさい、生姜、酢橘の冷やし素麺）
生野菜サラダ
黄身の正油漬け
ご飯（つや姫）
味噌汁
仁弁当 七月のメニュー
2025/07/23 更新
2020/10 訪問
先付
お刺身盛合せ
真魚鰹焼物
松茸フライ
馬刺
2020/10/14 更新
2020/07 訪問
仁弁当
仁弁当（お味噌汁がめちゃくちゃ美味かった）
鯵のなめろう
鮎の塩焼
八寸盛
素麺
2020/07/16 更新
2020/06 訪問
仁弁当（おかずの段）
仁弁当（じゃこ飯、お味噌汁、お漬物の段）
鰹
蒸鶏
じゅん菜、海老、卵
揚物、焼物など
2020/06/29 更新
2020/03 訪問
本鮪しらす丼
味噌汁（出汁が絶品）
この日の一品
2020/03/16 更新
2019/04 訪問
北新地 仁 絶品の料理と酒でもてなしてくれる
北新地の和み酒 仁さん。
大将はまだ30代とお若く、この界隈でも気鋭の料理人。
和食の老舗 なだ万、お初天神の名居酒屋 酒肆 門で修行を重ね、この北新地の地にお店を開店されたそうな。
和食のお店なのですが、美味しいお魚だけでなく、お肉（牛・豚・鶏）も良い食材を取り揃えており、多様な料理が楽しめます。
王道の和食の味を基本としながらも、その料理には大将の遊び心で変化球の料理もあったりして、とても面白い。
今まで修行されてきた、なだ万や門の良いところは取り入れつつ、長崎ちゃんぽん春巻きなど（大将は長崎出身）の独創的な料理もとても美味しいです。
あと、こちらのお店の日本酒の揃えは秀逸。
産地にこだわらず、ご自身の料理に合った日本酒を多種取り揃えており、お客の好みや注文した料理に合った銘柄を大将がセレクトしてくれます。
北新地で夜に呑むとなると、それなりの料金は覚悟しないといけないと思うかも知れませんが、こちらのお店では北新地では比較的リーズナブルな料金で、良い食材を使った絶品のお料理とお酒でお客を愉しませてくれます。
また、ランチも営業されておられるのですが、仁弁当、生黒鮪しらす丼、ねぎ穴天丼など、とても美味しい料理をリーズナブルに提供しておられ、この界隈のサラリーマンやOLさん達の胃袋を満たしてくれています。
（ランチはいつも満員！）
美味しい料理と日本酒を呑みたくなると、ふと訪れたくなるお店です。
あー 今日も行きたいなー
お造りと酒肴の盛り合わせ
お造り盛り合わせ
お付き出し
お造り盛り合わせ
八寸盛り
和牛すき焼き（小鍋）
生黒鮪しらす丼（ランチ）
突き出し（ホワイトアスパラガスのムース）
お造り（鰹、鯵、鮪）
和王牛のすき焼き（小鍋）
2019/07/16 更新
2014/07 訪問
2019/07/16 更新
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大阪・北新地にある、和み酒 仁さん。
今月も先月に引き続き、再びこのお店の仁弁当を食べにやって来ました。
メニューは月替わりなので、同じ夏の季節でも先月食べたメニューとは趣きが異なっています。
・仁弁当 ¥2,700
令和七年八月のメニュー
・口取り（とうもろこしかき揚げ、もずく、胡瓜雪干しとびこ和え、丸茄子オランダ煮、合鴨ロース煮、穴子の八幡巻き、とびあら唐揚げ）
※この日は丸茄子のオランダ煮→伝助穴子の天麩羅に変更との事でした。
・造里（鮪、鯛、烏賊）
・旬菜（鱧の葛煮 鱧の子あんかけ、冬瓜、舞茸、針生姜）
・焼き物（帆立、アスパラ、トマトのグラタン）
・一品（生野菜サラダ）
・ご飯（つや姫）
・梅なめ茸
・味噌汁
・香の物
口取りのお料理はどれも洗練された美味しさで、お皿の中に宝石が散りばめられたよう。
その中でも、とびあら（主に瀬戸内海で取れる小海老）の唐揚げがサクサクと絶妙な塩加減で特に美味しかった。
思わずビールが飲みたくなる。
が、仕事中なので我慢 笑。
焼き物のグラタンも、和食の料理人が作る上品な味のグラタンでとても良いお味です。
先月の仁弁当も美味しかったが、今月も美味しかった。
次回は秋の献立になっているのだろうか。
また来月食べに来るのが楽しみだ。