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魚介類のトマトソース
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前菜５点盛り
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ビスコッティ
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カッサータ（アイスクリーム）
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ランチ 2013/12
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ドリンク（ランチ時） 2013/12
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ドルチェ 2013/12
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生ウニとフレッシュトマトのスパゲティ
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ボスカイオーラ 鶏肉とキノコ
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サーモンのカルパッチョ
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自家製ジンジャーエール
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メレンゲではさんだムースと苺のドルチェ
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ランチパスタの前菜盛合せ
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バーニャカウダ（単品）
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バーニャカウダ（単品） 野菜 ガン見
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アンチョビ、若鶏、キャベツを使ったペペロンチーノ
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ボスカイオーラ トマトソース
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ドルチェ 白桃が入ったプーアール茶のゼリー
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ドルチェ 栗のモンブランとフルーツ
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ブラッドオレンジジュース（アフタードリンク \210追加）
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2010年9月訪問時のカルパッチョ
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2010年9月訪問時のドルチェ
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2010年9月訪問時のベーコンと根菜のボロネーゼ
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2010年9月訪問時のパスタ ムール貝のトマトソースパスタ
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2010年9月訪問時のドルチェ
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今回レビューは、椛島氷菓の後編として、ご笑読くださいｗ
支部長を駐車場で冷やして
アイスキャンディーでまた冷やした結果
イタリアンでランチ（汗)というところまでが
前編の結末（＾＾；
さて、後編は・・・
カバ印のアイスキャンディーを頬張りながら
ゆめタウン横のニトリへ移動。
執事の仕事は、
博多駅東の店と薬院に移ってきた店
２つの候補店に電話をする事だが
いずれも電話が繋がらない（汗）
支部長が久しぶりにイルボッコーネもいいネ！
さりげなくリカバリーのアドバイス
で、その薬院に移ってきた店の前を通り
開店してない事を確認して
イルボッコーネの駐車場へ。
先客が１組。
メニューを見るとパスタは４種類
支部長は魚介類のトマトソース
僕はウニとフレッシュトマトソース
あと、前回と同じくバーニャカウダ
自家製ジンジャーエールとブラッドオレンジジュース
前菜は、糸島かきの他、ササミの燻製、豚レバーのパテ他
相変わらず盛り付けも美しい。
続いてオプションのバーニャカウダ
支部長が残した野菜の処理をしていると
パスタが運ばれてきた。
記念撮影パチリ。あ、料理のね(汗)
ウニをあまり得意としない支部長は
僕のパスタを一口食べると
やっぱり好みじゃないという表情・・・
ところが、魚介類のトマトソース
いわゆるペスカトーレなんだけど
どうも支部長の表情が冴えない。
肝心の魚貝が、ドォーモ？らしい(^^;;
シェアしたのを食べてみてと
アイコンタクトしてくる。
ありゃ、これは・・・ヽ(ﾟ◇ﾟ；)ﾉ
うーん、支部長の顔が曇り始める(汗)
加えて、僕のウニとフレッシュトマトのパスタ
よく考えてみるとウニの最シーズンは夏(爆)
イルボッコーネ
始めて訪ねた時の印象は
前菜やバーニャカウダは美味しいけど
パスタの力が弱いと感じた。
その後、期間を置いて再訪すると
課題のパスタがすごく良くなってて
嬉々として２、３度足を運んだけど
今日は何だか、"ふりだし"に戻らされた気分⤵︎
支部長はオカンムリを超えているようだ。
車に戻ると、早速、魚貝パスタの話
いかにもミックスシーフードの解凍が・・・以下略
加えて、来る時に閉まっていたイタリアン
楽しげなお客さんの笑顔が助手席の窓から(爆)
その後、博多駅の近くまで移動し
支部長が用事を済ませている間
僕もあれこれ小さな買い物を済ませる。
車に戻ると少し眠ってしまった。
用事が終わったとメールが来て再合流すると
案の定、何回も電話してるのにっ！！
僕が一言云おうとすると
見透かされたように
言い訳無用！とピシャリ(爆)
矛先を防ぐ盾は使用禁止である(涙)
食べ物の恨みはコワイなぁ・・・
来週末はイタリアンのリベンジ必須(汗)
そして、師走のヨドバシ博多に立ち寄る。
冬のボーナス直後の週末で店内メチャごみ！！
人酔いしそうになったので
何も買わずに退散することにした。
支部長もバッテリー切れのご様子(汗)
ふぅ、本日の公務も間もなく終了。
信号待ちをしている間
スマホがピカっと光ったので手にすると
ありゃ！！
マナーモードでバイブもOFF(汗)
うーむ、執事たる者の心得とは(汗)
fin
---------<<2013/04/01のレビュー>>---------
イルボッコーネが先月末に
『il boccone pesce da Hiroshi』
と店名を改め、リニューアルオープン。
５カ国語が堪能な僕が
ヤフーの翻訳アプリで調べると
「ひろし（オーナーシェフ）から海のご馳走」
という意味のようである。
お店のスタイルも、リストランテから
カジュアルな海辺イタリアンのスタイルとなり
店舗の一部が改装され
海が望めるガラス張りの席ができた。
朝から少し体調が悪いという支部長が
シュガーラッシュを観たら
元気になったらしく
イタリアンが食べたーい！というので
お店へ電話をしてみると、おけの返事。
まっすぐお店に向かうと
開店早々にもかかわらず
先に３組のお客様。
うむむ、人気あるネ。
両隣がカップルの席に案内される。
男性はいずれもジャケット姿のイケメン（萌え）
一方、僕たちは、ウィンドブレーカにダウンという出で立ち（萎え）
加えて僕は、クロックスのミッキー２を履いている・・・
ま、いいか（汗）
まず、ここのバーニャカウダは外せないので
ランチの一番安いやつ（汗）にして
オプションをお願いすることにした。
パスタは４～５種類の中からセレクト。
あと、自家製ジンジャーエールと
ブラッドオレンジジュースをお願いした。
ランチの内容は、リニューアル前と変わらない。
糸島産の野菜と玄界灘で採れる魚介が中心。
まず最初に出てきた、サーモンのカルパッチョ
玄界灘で取れたばかりの新鮮な鮭だ。
自家製ジンジャーエール
市販されてるカナダドライとかと全く異なり
しょうがをたっぷり使った飲み味が美味しい！
オプションで頼んだバーニャカウダを食べた後
パスタが運ばれてきた。
支部長チョイスの鶏肉ときのこのボスカイオーラ
前回同様、トマトの甘みと深みが前にでたソースが美味い。
僕が頼んだお店の人気メニュー
ウニとトマトのスパゲティ
クリームソースにウニの風味がしっかり絡んで
見た目よりも濃厚なテイストだった。
いずれのパスタも1.2～1.4mmくらいの細めなので
ソースの味が前に出てくる感じである。
もちろん完食＾＾
デザートと紅茶の後、お会計。
さて、今回のレビューで
おかしな部分がいくつかあるけど
ま、エイプリルフールの書き込みということでネ（笑）
※今回追加画像は、はじめの７枚
---------<<2012/9/15のレビュー>>---------
珍しく支部長から
本日のランチの指定が無かったので
２年ぶりに予約無しで訪ねた。
il Bocconeは、天神（親富孝）にあった時代を含めると
既に18年目となる福岡でも老舗のリストランテ。
前回、ランチで出てきた前菜のカルパッチョ
ディナーで使うような高級素材を
運良く食することができ、好印象だったのだが
のん子さんという方が書かれてる通り
パスタがイマイチだったのと
肝心のバーニャカウダを食べてない・・・
という何点かの課題を残したままだった。
一番安いPranzo Aのパスタランチと
バーニャカウダを２人前オーダー。
前菜盛合せは充実していた。
蛸のマリネ・バジルソース、豚肉のリエット
トマトのゼリー風味、豚肩ロースの生ハム、兎肉の何とか（汗）
さつまいものキーシュ（アップルソースがけ）
くぅぅ～ワインが飲みたくなる・・・
この後、別オーダーのバーニャカウダ登場
お店の定番らしく
何よりもアンチョビソースが濃ゆくて美味しい。
アンチョビの匂いを抑えるためか
ホワイトクリームを多めにした
アレンジソースを出す店が最近増えてきているが、
il Bocconeのソースはオーソドックスで
とても美味しかった。
野菜は夏モノと秋モノがちょうど半々くらい。
キノコはアンチョビソースに合うねえ！！！
ちなみにランチコースに出てくるバーニャカウダ
隣で女子会されている方々のをチラ見したら
コース全体の量を考慮してか野菜が少なめだった。
バーニャカウダが好きな方は
別に単品で注文した方が良いと思う。
１人前￥６００でＣＰも高い。
メインのパスタは、
アンチョビと若鶏、キャベツのペペロンチーノ
ボスカイオーラ トマトソース
２品とも、しっかり大人の味に振っていて
以前食べた際、ボロネーゼは納得できるが
ムール貝のトマトソースにもリングイネを使っていて
少しコシが足りないなあと思っていたのだが
今回はきっちりスパゲティーニ
ソースもよく絡んで食感が良かった。
お腹が心地良くなり最後のデザート
栗のモンブランとフルーツ（追加料金）
白桃が入ったプーアール茶のゼリー
アフタードリンクでブラッドオレンジジュース（追加料金）
モンブランのケーキはまさに今作ったばかりの出来。
プーアール茶のゼリーは、市販のゼリーにはない
食感と甘味でプーアール茶を感じさせない上品な味。
明らかに以前よりレベルアップされてる気がする。
僕達の場合は、
メインディッシュのあるコースを食べるよりも
パスタランチ＋バーニャカウダ（単品￥６００）で
十二分に満足できた。
支部長がご満悦で
脳内ランキングいきなりトップ１０入りだそう（笑）
店のスタッフは男性ばかりで
リストランテの敷居を維持しようとしているのか
雰囲気が少し固い感じがする。
レビューを書く前に
他の方のコメントをざっと読んだところ
シルバーをよく落とす店員がいる
と記されていた方がいたが
今回のランチの間も２度落とした店員がいた。
きっと同じ方だろう（苦笑）