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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
桜田商事系の方と隣合わせで1人鍋ランチの巻
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ヨセチリ \600
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ヨセチリアップ
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ブタチリ ¥700
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ブタチリアップ
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メニューは4つの鍋のみ
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お店の利用ガイド
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L字型に折れ曲がった店内
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薄暗いアーケード？の奥にお店が…
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2014/10/10 更新
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以前から是非訪ねたかった店。
9月の初めに一度訪ねたのだが、私的なご事情で
まるまる1ヶ月ほどお休みされていて、ようやく念願成就(笑)
僕的には、今年1番クールなお店かも(￣ー￣*)
場所は馬出の九大病院東門交差点からすぐ。
女性1人では昼でも少し躊躇うような
薬局の隣にある真っ暗なアーケードを15mくらい歩いたとこ。
定食と書かれた古びた赤提灯が目印。
店内はL字型で奥と手前にそれぞれ4人テーブル席が3つずつあり計24席。
メニューは1人鍋の定食が4種類
ブタチリ、ヨセチリ、魚チリ、野菜ナベ
鍋とご飯、ポン酢ダレ、香の物という内容。
店に入ったのが11時少し過ぎた頃、、、既に先客4名、続いて4名。
僕の見立てでは、
先生という呼称が聞こえてきたので、目の前の病院関係者だろう。
さらに2名、隣のテーブル席に座られたが、もう見るからにお近くの公安関係者(汗)
つまりこの店はそういう方々の御用達らしい(￣◇￣;)
間もなくブタチリが運ばれてきた。
早速、スープを啜るもメチャ熱くて火傷しかける(爆)
スープはもうほぼ透明で、
ポトフのような豚バラの旨味が滲み出たようなあっさり塩味で、美味しい。
豚バラ肉のミルフィーユみたいな大きめな肉が6枚
野菜はキャベツ、玉ねぎ、もやし、四角い木綿豆腐が3片、それとニラ少々
味付けはわずかの塩コショウだけで
後は豚肉と野菜から出る旨味だけで味を整えているよう。
ポン酢ダレがあるけど、スープの旨味だけでも十分食べれる。
特に、この豚肉、癖になりそうなB級感が漂っている(汗)
そして、この1人鍋、意外と底が深くて量的にも十分(^_^;
密かに連食を目論んでいたんだけれど
スープを飲み干してしまい、ほぼ満腹でハラポタになってしまった(苦笑)
ご飯も茶碗にたっぷり盛ってあるので大盛り(＋¥50)でなくても十分だと思う。
ただ、この鍋を食べるには、それなりにハードルが高い(~_~;)
まず、営業時間が11時から12時半くらい迄のわずか1時間半程度。
12時頃にほぼ満席となり、売切れ次第で早じまいとなるそう。
更に予約されている場合があるようで
席が空いてると思っても、まずは店の方に確認してからとなる。
そんなことが出来る人達は、上述のどちらかは明白(爆汗)
店もそういう事情をそれとなく壁に注意書きで示しているので要確認(画像参照)
そして食べ終えたら近くの棚に食器を戻してお会計というシステムになっている。
お店は水曜と日祝お休みで更に不定休有り(^_^;
ちなみに10月末はほぼ休みとなっていた(汗)
なのでリピーターしてないと営業予定が判らない(爆)
身勝手だけど、地元グルメ誌や民放のワイド番組では紹介されて欲しくないなあ
ここの1人鍋はかなり秀逸だと思う。
皆さんも、くれぐれも火傷に気をつけて、この1人鍋を試されては？(._.)
僕もヨセチリか魚チリを食べに、早めに再訪したいと思っている(´･Д･)」