イズミールさんが投稿したete(東京/代々木上原)の口コミ詳細

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イズミール (女性・東京都) 認証済

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ete代々木上原、代々木八幡、代々木公園/イノベーティブ、フレンチ

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

口福時間

先月から立て続けの訪問。
そんな至福の二乗って許されるのかーっ

もちろん素晴らしいのひとこと。
毎月だって至福だけども、そんな生き急ぐことは致しません(そもそも予約ムリ)

一月は生まれ月でしたのでシェフからの計らいでお誕生日プレートがありました。

それにしても今思い出しても食べたくなる洗練の極みのようなジビエ。
あー、お腹空いちゃうわ。


いつも気にかけてくれてありがとう。
ご馳走様。

2022/03/17 更新

5回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

もてなしの極み

ショパン国際ピアノコンクールで素晴らしい活躍をされた若きピアニストさんたちを労っての会。
これまたアマチュアながら素晴らしい腕前を持つ実業家の方にお招きいただきました。

美しい音を奏でるが如く、お皿の上で美しく、舌の上でも美しい味わいを歌う庄司夏子シェフの作り出す時間は、若手ピアニストさん達の心にも強烈な印象を残したようです。

設え含め、1組のお迎えに全身全霊かけた至福の時間。

いつも感動をありがとうございます。
ご馳走様。

2022/03/17 更新

4回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

心震える料理

僅かな日にちだけでのコラボレーション。

繊細で努力家の天才2人の渾身の料理に終始圧倒され。

ひと皿ひと皿に心震えました。

ご馳走様。
素晴らしい体験をありがとう。

心から感謝。

2021/06/11 更新

3回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク5.0

この美しき世界

春は桜、梅雨は青竹、夏はフラグメントとの七夕を。
四季折々微細にこだわった中庭を愛でながら、息を呑むような美しいプレゼンテーションで供される悶絶の料理を味わう。

これ以上全てにおいて特別感を味わえる空間、食事はあるだろうか。

類稀なる才能も努力なしではここまでこれるはずもなく。
いつもその努力には敬服。

素晴らしい時間をありがとう。

次は新しい年の始まりをお祝いしに、ね。


2020/11/08 更新

2回目

2020/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

この美しき世界

悶絶ばかり。

2020/11/08 更新

1回目

2020/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

美を味わう

移転してますますシェフの感性に美しく統制された室内。

村上隆氏の夏子さんのためだけに描き下ろされた圧巻の絵。

四季折々の植栽が計算された美しい配列に窓外を絵画のように彩りを添える。

お料理もますます進化して、食材を重ねつつ味の輪郭は迷うことなく一本筋が入ったもの。
もちろん雑味など一切ない。

今年に入り季節を変え3度。

毎回、素晴らしいプレゼンテーション、味わいに感嘆の声が上がる。

今夏は7月8月限定、藤原ヒロシさんによるフラグメント七夕。
来月はその短冊に願いを書きに訪問します。

いつも遠足前の子供のようなワクワク感と腰抜けになっちゃう美味の数々をありがとう。

8月も楽しみに。

※写真は季節違いに訪問した日からそれぞれ選んで載せてます

2020/07/24 更新

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