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店舗外観
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看板
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暖簾
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看板
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もつ煮
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もつ煮定食
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アジフライ
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アジフライ
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ラーメン
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味噌汁
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焼肉
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焼肉定食
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道の両側にラーメンうどんの看板が立ち並ぶ古河街道でひと際目立つ真っ赤な「もつ煮定食」の看板。
ここが「喜久屋食堂」さんです。
昭和の香りがぷんぷんします。
お昼時のお客さんが注文するのは「もつ定」こと「もつ煮定食」です。
「もつ定にラーメンね〜。」と注文しているパターンが一番多いようです。
ラーメンは「支那そば」と呼べる昭和の正油ラーメン、味噌ラーメン、タンメンなど各種。
麺は細めの縮れ麺です。
さて、この店の人気No.1のもつ煮は、豚肉文化圏の群馬ですから当然豚のもつです。
味噌味でこんにゃくが入っているのは普通ですが、ここのは分厚い昆布が入っています。
この昆布の出汁が豚もつと味噌の味を一層引き立てています。
何よりうれしいのは、食物繊維とミネラル分が豊富な昆布を食べられることです。
そして豚といえば「焼肉定食」です。
豚の薄切り肉を炒めたというようなものではなく、とんかつに入る豚ロースがドンと１枚焼いて出て来ます。
箸で食べやすいように切ってはありますが、これは洋食屋のポークソテーそのものです。
もつ煮も焼肉も味付けが濃いめですが、「ワークマン系」の方々は、これくらい濃い味付けではないと「食った気がしねぇんべぇ！」となるでしょう。
豚肉だけでなく、アジフライも迫力充分です。
まるで扇が２枚出て来たようで刻んだキャベツが見えないほどの巨大なアジフライです。
充実した昭和の「昼飯」を食べることが出来る貴重なお店です。