ヤス！さんが投稿したまるぎん商店（愛知/大門）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転まるぎん商店大門、北岡崎/ラーメン、つけ麺

4回

夜の点数：-
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2017/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

頼んだ自分が悪い
ラーメンとカレーの食べあわせは舌が鈍る気がする
だからラーメン食べてからのカレー
久々の担々麺未だにここより美味しい担々麺はない

カレーは単体で食べたら美味しい！出汁が濃い
チャーシューは自分的に要らないとも思うけどチャーシュー無いとラーメン屋のカレーにならへんね

少し胸焼けがする(笑)

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2017/01/12 更新

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3回目

2017/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

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2017/02/02 更新

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2回目

2017/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

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2017/02/02 更新

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1回目

2017/01 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

間違いなく　岡崎ではラーメンと、しっかり向き合っている店メニューを見れば、頼めば　どれも良いレベ...

久々の塩セレブ
年始早々お客さん多い
鶏の繊細な味抜群のラーメン
途中でわさびで味と風味を変えて

・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・

間違いなく　岡崎ではラーメンと、しっかり向き合っている店

メニューを見れば、頼めば　どれも良いレベルに仕上がっていると思います

スープの臭みはなく　一見脂っこく見えるスープも　あっさりしている

魚介のスープのバランスが良いからでしょうか

旧店舗より何度も行くうちに　

塩ラーメンから始まり　一番ハマったのが

　　“　担担麺　”

担担麺は僕が行きだした８年前からありますが

それまでは中途半端なゴマなんか入れるなとさえ思っていた担担麺

担担麺がメジャーになる前から、とってもおいしい物を作ってました

ごまの香りのよさと　ひき肉の挽き具合が絶妙です

心地よい辛さで

細い麺が　スープを良くからめ　麺とスープのバランスも良いと思います

それまでは　あまり細い麺って食べごたえがなく　麺がのびやすいので好きではなかったのですが

ここで好きになりました

まちがいなく　岡崎ではおいしいラーメンが食べれる店の一つです

ここでダメなら　そんなに岡崎においしいラーメンがないってことですね

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2017/01/07 更新

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