コスパで評価さんのマイ★ベストレストラン 2011

廻らない花まるの３店目として、リニューアルしたパセオ西口にオープン！
ここも時計台店もすすきの店同様、廻る花まるより高級感があるのに全然並ばずに食べれるので、
大変気に入ってます。

自分は道外の知人に北海道で美味しい寿司を食べれる店を尋ねられたら、迷わず回転寿司を勧めます。
北海道の回転寿司のレベルは本州のそれの遥か上を行くし、通常の寿司屋と比べても
ネタの鮮度ならレベルは上だと思っているからです。

どんなに流行っている高級な寿司屋だって、回転寿司の客の回転には絶対敵いません。
客の出入りの数が多い事は、魚の仕入れ回転も良くなり、鮮度も当然良くなります。
魚は鮮度が命なんです。少なくても北海道の人間は、寿司に新鮮さを求めます。
よって、下手なお寿司屋さんより、回転寿司の方がネタは新鮮で美味しいと言うことになります。

もちろん従来のお寿司屋さんの方が、職人の握りとこだわりのネタや味つけを味わう事ができるでしょう。
花まるの寿司も、普通の高級寿司屋の味と比べて酷評をする方も中にはいらっしゃる様です。
しかし考えてみて下さい。金額が全然違うでしょ？
ネタの大量仕入れでコストが下がった回転寿司と、通常の寿司屋では、
下手したら2〜3倍以上の金額の開きが出てきます。
この日だって、ビール１杯に７皿ほど食べても2,000円台。安い！
確かに味のこだわりの部分では通常のお寿司屋さんに軍配は上がるかもしれませんが、
それでもこの値段の開きを埋めできることはできないと思います。
しかも鮮度は下手したら通常の寿司屋より上。
ここが寿司屋として評価が低いと言うなら、味と値段のバランスで考えた時、
ここ以上に評価できるお店が他にありますか？？

自分は回転寿司の中でも、花まるとトリトンは頭一つ抜き出たお店だと思っています。
そして花まるのこの廻らないお店、雰囲気も最高じゃないすか！(ノﾟOﾟ)ノ
ぜひ来店の際は、本日のおすすめの、旬な食材を味わって下さい☆

ステラの花まるはいつも並んでるのに、なぜここや時計台店は空いてるのか、とても不思議です。
知名度ないのかな？
職人の技量や店員の接客応対などまだ足りないと思う所もありますが、ここはあくまでも回転寿司屋。
一流の寿司屋と比べてはいけません笑
それなりに店員さん達は活気良く頑張ってるし、多少は目をつぶろうじゃありませんか。

良質のネタが非常にリーズナブルで、コストパフォーマンスは最高！
自分の中ではこの廻らない花まるが、寿司屋の中でトータル的にNo.1だと思っています。
だからたとえチェーン店でも、自分は★５をつけます！

口コミ点数が高く、予算も安い店発見！
「大阪屋」じゃなく「大坂屋」なんですね(ﾟ_ﾟ)

店内狭いです。超こじんまりしてます。
メニュー見てビックリ。基本的に食べ物はモツ串のみ。マジか笑
ビール大550円と、串を頂きます。ビールは瓶ビールで、生はありません。

うわっ！モツ串旨い！(ﾟДﾟ!
ナニコレ、超旨いよ？
牛ホルモンのジューシーさと、煮込みのタレが驚くほど旨い！
このタレ、ご飯にかけて食べたいくらいだ。メニューにご飯ないけど笑
周りよく見たら、みんな「〜本下さい」て本数だけで注文してますね。
食べ物はモツ串しかないから、いちいちモツ串言わなくていいみたい。
しかし出てくる串はホルモンだったり、レバーだったり、軟骨だったり、タコ(?)だったり、
バリエーションがあります。
自分は特にリクエストしなかったけど、好みを言えば好きな物出してくれるのかな？

店内の雰囲気は好み分かれそうだけど、やっぱ狭いし決していいとは言えないかな。
女将さん親子は親切だけど、若女将さんがちょっとクール過ぎ。
もっと大女将さんみたいに笑顔だしましょうや。
接客は悪くないんだけど、やっぱおしぼりと箸がないのはガンだな〜。
手汚れるし、あまり衛生的とは言えないすよ？サービス減点です。
席数少ないけど、結構みんなさっと食べて帰る感じなんで、回転は早いです。
ビールも瓶しかないけど、よく見たら各メーカーのビールを揃えてるみたい。
でもやっぱこのモツ串なら生が飲みたい笑
しかし味は最高！値段もリーズナブル！
ビール大に自分は11本も食べて、それでも2080円。こりゃ大満足！
久しぶりに翌日以降も「また食べたいな〜♪」と思った。
きっとこういう気持ちにさせる食べ物を、中毒グルメと言うんでしょうね。

生そうめんの噂を聞いて以来ずっと行きたいなと思っていてなかなか行く機会なく、
ついに足を運ぶこととなりました。12号線沿いダイエーの斜め向かいあたり、結構解り易い立地です。

店に入り、まず食券を買います。
メニューが多いので迷いますが〜、要は「かけ･ざる･ぶっかけ･ラーメン」と「丼もの」の組合せみたいです。
ざるそうめん(ごまだれ)ととりそぼろ丼670円の食券を購入！
店内は割と広いです。昭和の懐メロが有線で流れ、自分は結構こういう雰囲気好きです笑
セルフサービスになるので、出来上がれば厨房から呼ばれるので取りに行きます。

ほー、生そうめん(ﾟ.ﾟ)美味しそうです。
食べます。うん、旨い！かなり弾力のある歯応えです。初めて食べる食感、これは感動的☆
例えるなら、冷麺の麺に近い感じの歯応えです。
そしてこの生そうめんがごまだれによく合います。コクがあって美味しい。
麺を1/3程度たれにつけ、一気にすする。いや〜こりゃイケますわ。
ごまの風味が実に爽快。この美味しさなら、ざる二枚くらい余裕で食べれますね。
歯応えがいいんで、ぜひ冷しで食べてみて下さい。生そうめんサイコー！
そしてセットのとりそぼろ丼。はっきり言ってこれはオマケみたいなもんだから、期待はしていませんでした。
しかしこれが意外に美味しい(･∀･)生姜の風味と程よい甘さが絶妙です。

考えてみたらそうめんって家で食べるものであって、お店でわざわざ注文して食べるものじゃないですよね。
付け合わせに出される脇役的な存在。でもこちらのお店はまさに主役ですよ。いや、マジに旨い。
そうめんがメインの店って全国的にも珍しいんじゃないかな？
あとセットの丼がちゃんとしっかり美味しい点も評価できます。
味に丁寧さを感じ、きっと他の丼も美味しいんだろうと期待できる味です。
しかも値段もリーズナブル。そうめんって原価が安いのかも知れないけど、このセットで670円なら
非常にコストパフォーマンスも良いと思います。

全体的に、自分にはどストライクな味です。しかも生そうめんという他では味わえない味。
道産小麦100%も嬉しいです。
評価甘いすかね？でも、この「美味しい＋他では味わえない味」の部分を、高く評価したいと思っています。
とにかくぜひ一度食べてみて下さい。きっとくせになります！

今日はイタリアンのランチに行くぞゴルゥア！(ﾟДﾟ )
てことで評価点の高いお店を見付けて行ってきました。

評価点が高い店のわりに、マション１階のテナントの目立たない佇まいです。
店内もオープンキッチンでそんなに広くなく、思ったより遥かにフランクな感じの雰囲気です。
客層はカップルはもちろん、家族連れのお客さんも居ました。
また、カウンター席もあるので一人でも気軽に来れると思います。

ランチのコースが1600円てリーズナブルですね！
選ぶものによっては若干の追加料金がありますが、それでもお手軽なお値段だと思います。
また複数人の場合、メインの品を人数分ではなく二種類だけを選ぶのであれば、
二種類をそれぞれ人数分に取り分けてくれるのも嬉しいです。

アミューズが来ました。ニシンだったかな？うん、旨い！出だしから美味しいと期待できます。
続いて前菜。前菜と言っても、普通に魚料理です。タラですかね？身が大振りで半生な感じなので、
プリプリして歯応えがよく食べ応えもあります。かかっているソースも美味しい♪
メインは山羊のショートパスタとゴルゴンゾーラのニョッキ(こちらは+300円)二種類頼み、
一品ずつ小分けしてくれました。
これまたどちらも美味しいんですよね〜。クセになるような味と言うか。
特にゴルゴンゾーラのニョッキが青カビの嫌な臭さはなく、非常に香ばしさもあって本当に美味しかった☆
最後のデザートも華やかな見た目です。塩キャラメルのデザートでしたが、絶妙なしょっぱさで
これも下手なケーキ屋で食べるよりかはずっと美味しかったです。

とにかく全体を通して味付け(特にしょっぱさ)が絶妙です。大衆受けする無難な味と言うよりは、
多少クセはあってもその味が好きな人なら虜にするような特徴のある味です。
また道産食材を明記して使用しているのも良いですね。
食べログでは「イタリアン」のカテゴリーに入ってますが、全体的にソース料理だし
フレンチの味わいだと思います。
そのわりに店内はとてもフランクな雰囲気で、別に野郎二人客がカウンターで食しても全然OKな感じです。
スタッフさんも色々気遣ってくれるし、ご主人自ら積極的にこちらに話しかけてくれるなど、
サービス面･雰囲気面共に評価できます。
味の良さと内容を考えたら、コストパフォーマンスも非常に優れていると思います。
強いて言うなら自家製風なパンが美味しかったのですが一個しか出なかったので、
もっと食べたかったかなと(ﾟ-ﾟ)(言えばもらえたかもしれません)

またすぐ行きたいなと思いましたし、今度はお酒を飲みながらディナーでも食べてみたいなとも思いました。
ここはお勧めなので、ぜひ行ってみて下さい！

やっぱ高級な料理、たまには食べたいすよね？笑
そんな時はお得なランチを食べに行きませう！

ランチは3種類あって、真ん中のリュヌ2300円のコースを頂きました。
前菜、いきなり旨いです(ﾟ-ﾟ)
スモークされた鱒が香りを引き立て、あっさりしてるけど深い余韻が残ります。
スープも素材の味が堪能できて旨かった♪
前菜からいきなり美味しかったので、スープもある程度の美味しさは想定してたけど、現物は更にその上をいきましたね。
メインは豚肉。
うわー、豚なのに全然くどくない(ﾟ.ﾟ)でも旨みたっぷり。これも美味しいわ〜。
最後のデザート。
マンゴープリンを食べたけど、もちろんこれ自家製だよね？はっきり言って、今まで食べてきたケーキ屋のマンゴープリンと比べても一番旨い笑
すげーわ、ここ(ﾟOﾟ)艸

どれも全て、食べてて笑顔になる美味しさです。なんか美味しくて笑っちゃう時ないですか？？そんな感じです。
自家製のパンは食べ放題なんで、充分にお腹一杯になりました。
てゆーか、この内容で2300円はコストパフォーマンス良過ぎです。
え、褒め過ぎ？でも本当にそれくらい満足できる内容ですよ。
お店のラ･サンテは、「健康」て意味なんですね。素敵な名前じゃないですか☆
確かに今日食べたもの、フレンチなのに全然クドさがないです。でも味わいはとても上品で奥深い。

たった2千円ちょっとのお値段で、胃袋も心も大変満足したと思います。
いや〜、来てみてよかった！

飯田橋付近で昼ごはんを食べようと、GPSを使って検索。
すると見つけました！タイ料理、総合評価が3.7以上！口コミ軒数も多く、これは期待できます。

お店は２階になります。ドアを開けたら、賑わってます！平日の13時頃でしたが、ほぼ満席に近い状態です。人気あるんすね(･ω･*)
ランチメニューの中からパッ･タイを選びます。えび入り焼きビーフンです。
すぐに生春巻きとスープが出されます。
生春巻き美味しい♪甘辛さがいいね〜。
スープも…、うわっ辛い！正確に言えば酸っぱ辛い！さすがタイ料理！見た目全然辛くなさそうなのに、パンチの効いた辛さ。
さて、ビーフン来ました。もやしとナッツがふんだんに添えられています。
レモンを絞り、混ぜて食べます。OH!これは旨い！(ﾟ∀ﾟ*)確かに美味しい。こりゃ口コミ点数が高いのも頷けますわ。
甘みがあってコクがある。深い味わい。もやしのしゃきしゃき感と、ナッツの香ばしさも心地良い。これは美味しい！
こちらのメニューは甘口で全然辛さがないので、テーブルの調味料を足します。唐辛子の酢漬け？かな？？
いくつか混ぜて食べます。うわ、今度はめっちゃ辛い(ﾟ-ﾟ;唐辛子なんだから当たり前か笑
でもこうすることで甘辛くなって、自分的にはかなり好みの味♪

店内はカウンター席の他、ボックス席、小上がりのちゃぶ台席と、あらゆる客層もカバーできる様な造りです。タイの雰囲気を醸し出す凝った造りも素敵です。
非常に賑わっていましたが、料理の待ち時間もそれほどなく、タイ人らしき(?)イケメン風なスタッフの方も丁寧な接客で、てきぱきと客をさばいていました。
店を出る頃13時半を回ってましたが、外には待っているお客がまだ居ました。この店が人気があるのは、なんか凄い解った気がします。
多分ここは間違いなく、何食べても絶対美味しいはず。
もっと色んなメニューを食べてみたい！やべえ、また行かなきゃ！

評価点数も高いし、前から気になっていたので、
行きました。
有名店だからさぞかし立派な建物を想像してたけど、
意外とマンション１階のテナントにひっそりあります。
駐車場は横のマンションの立駐です。

店内はあまり広くありませんが、ちょっと高級そうな
フレンチレストランの雰囲気です。席は既に満席状態。
ランチは二種類あって、2300円のコースでも、
魚料理と肉料理両方が付きます。なんてお得な(･∀･)
というわけで2300円のランチBを頼みます。
ついでに+200円でポタージュもつけました。

前菜はきのことホタテと地鶏のテリーヌ。
うん、美味しい♪
テリーヌがコクと絶妙なしょぱさで旨いわ〜。
うわー、酒飲みたくなる笑
大変おかずになる味で、早速パンが進みます。
パンは食べ放題。丸いパンが来たりバゲットが来たり。
自家製すかね？美味しス。
ポタージュを挟み、本日の仕入れ魚料理。
メダイとのことです。
あまり北海道ではお目にかかれないみたい。
さすが自慢の魚料理、上品かつさっぱりな味わいで、
これも旨かった！
もうひとつのメイン、肉料理。牛の赤ワイン煮込み。
うわ、このお値段で牛のメインが来ますか。
肉も柔らかくて旨いわ〜。しかも結構ボリュームもある。
序盤からパン食べまくったからお腹苦しくなった笑
ランチBではデザートが選べます。
最後にコーヒーを飲みがなら、スティック状の
チーズケーキがお茶受けとして出されました。
ほー、これは嬉しいサービス☆

先日行った「ラ･サンテ」のランチも、
非常にコストパフォーマンスが高かったですが、
こちらの店は勝るとも劣らないです。
いや、自分の中ではこっちの方が上かな〜。
味も美味しく、おかずになる味わいと言うか、
パンが進む旨さです。
魚料理が仕入れによって日替りで変わるのは嬉しいすね。
席数は多くなくラストオーダーも13時半なので、
各テーブルにお客さんが席に付き、満席になり次第、
ランチは終了みたいです。予約をした方がいいと思います。

味良し、ボリューム良し、コストパフォーマンス良し。
人気店な所以が大変良く解ったランチでした！

「マニアック」と表現しましたが、決して悪い意味ではありません。
それほどのまでのこだわり、意気込み、実直さ、料理バカ(失礼笑)を感じる素敵なお店です。

料理は1万円のコースで、10品くらい出てきたと思います。
「割烹」とのことで和をベースにしながらも、中華や洋服のテイストも盛り込んでいます。
味はもう、とにかく旨かった！いや、一々説明する必要もないくらい笑
まぁ高い金払ってるんだから美味しいのは当たり前として、特筆すべきなのは、
他では味わえないオンリーワンな料理が楽しめるとこですかね。
その一つひとつが斬新で、食べる側が楽しみながら味わえる料理であること。
そう、この「料理を楽しめる」てとこが大きなポイント。
味覚だけではない、ご主人の言う五感で料理を楽しめるところが、他店には無い魅力的な要素だと思います。
個人的には、赤むつとキンカハムを蒸したものと、トマトと卵をファイヤーして燻した香りを付けたものが
(雑な表現でスミマセン)、これだけでご飯何杯もイケるくらいとっても旨かった☆

でも自分がこのお店で本当に１番評価したいのは、味よりも接客応対です。
とは言っても、高い料亭にありがちな、単にバカ丁寧、敷居の高い上品さとは全く違います。
とにかく来店した客に味だけではなく全てにおいて満足してもらえる様、その徹底さが、
ご主人まだ若いのに本当に凄いです。
お客さんが本当に満足してもらうために具体的に何をすべきか、それを論理的に考え徹底したやり方は、
料理店だけではなく、全ての接客業を行っている人にお手本にして欲しいくらいです。
ここのお店より美味しい料理を出す店は他にもあるでしょうけど、そういうお店に限り接客応対はイマイチだったり、
別に料理屋なんだから旨いもの出せばそれでいいんじゃね？みたいな店だったりします。
そんな天狗になっている店には、ぜひここのお店を見習って欲しい。
料理はもちろん、その辺にも徹底したこだわりが良い意味で「マニアック」であり、
まさに完成度の高いお店と言えます。

店内は「割烹」とあるけどスタイリッシュで、肩肘張らない雰囲気がまたいいです。
入口のドアがちょっと中に入りづらい造りですが、異空間への扉？みたいな感じとも受け取れますかね。
お酒も日本酒から焼酎・ワインまで幅広く、センスの良い銘柄が置いてあります。
料理一万円は安くないけど、赤坂の立地の割には値段は良心的で、
オンリーワンな料理と何より素晴らしい接客応対を考えると、むしろ安いのかも知れません。

とにかく味でけではなく、トータルで本当に満足できるお店ですよ！(ノﾟOﾟ)ノ

あのアルディがついにリニューアル！これは行かなきゃ。
初めてアルディに行ったのは今から20年ほど前。
当時まだ小さなケーキ屋は、その後建て直し。確か建設中はプレハブ小屋で営業してたはず。
お店は3階建ての大きなケーキ屋になり、そして数年後、この度移転し、また素敵なお店に変わりました。

以前と同じ新道沿い、新道東駅から徒歩数分、マンションの１階になります。
確かここ、昔モロゾフがあった場所だね(゜_゜)
新道沿いに面していますが、ちょっっと奥まっているので、通り過ぎてしまうかもしれません。
これなら前の方が立地は良かったんでないかな？ドンキーと同じ敷地だったし笑
歩道に小さな看板を置いてますが、もっと大きな看板置いた方がいいスよ★
一見駐車場が無さ気に見えますが、店の裏に10台分の駐車スペースがあります。
店内はリニューアルしたてで大変綺麗です。以前より造りはオシャレ。
老舗なのに、さすがこの辺は抜け目なくやるな～。

新製品のスフレロール（250円）を食べました。
生地がふわっふわっ！こりゃうめぇ！(゜Д゜)
しっとりしてて、卵の濃厚な味がして、まるで伊達巻みたい笑 いやこりゃすげぇや。
クリーム部分が少ないので大変サッパリ！これは何個でもイケるね♪

その他、ガトーショコラ（だったはず）も高級感溢れるチョコの味がして、大変美味しいです。
大きさも小さくないし、これで260円！安いよね～～。
モンブランは350円。これも美味しい。
土台がパイ生地で充分な食べ応え。これひとつでお腹いっぱいになります笑

ここのケーキ美味しいのは勿論なんだけど、値段もかなり良心的！
殆どのケーキが300円前後。200円台のケーキも数多くあります。
通常この大きさと味なら、他の有名店では400円くらいするんでないかな？
営業時間も21時までと遅く(昔は22時までやってましたね)、札幌では有数の遅くまで営業しているケーキ屋です。
しかもカードも使えます。ということで、サービスに高評価★
ソフトクリームも大変有名な店だから、これから暑くなれば込み合うでしょうねー。

オープンして20年以上、札幌のケーキ屋を語る上では外せないお店です。
ぜひご来店を！

最近久し振りに訪問したのですが、何かカレーが変わった気がします。
まず、ネパール人が居ません。全員日本人です。おそらく厨房も日本人です。その証拠に、以前メニューに記載されていたネパール人シェフの紹介文がありません。メニューの表記も以前と違います。
カレーも以前と違います。以前は濃厚ドロドロなインドカレーだったのが、なんか普通のインドカレーになった感じ。まぁ美味しいには美味しいんですけど。
あとナンが全然違います。甘いです。ギーのせいではなく、多分生地自体が甘いです。バター味のビスケットみたいな味がします。表面の食感もパリパリした感じではなく、サクサクに近い感じです。
個人的にはこのナンの味は好きですが、甘いし、他のインドカレー屋で食べるナンとは全然違うので、好みは別れそうです。
全体的に問題なく美味しいくはあるんだけど、以前の様なインパクトのある美味しさではないですね。
作り手が以前と変わったかは未確認なんで、以下に当初のレビューを残します↓

あのマッサーラの跡地に出来たカレー屋、ネパールカレーなんですね。

カレーに色々種類があって迷います。お得で値段も手頃なセットメニュー、ネパールセット980円を頼みました。
カレー二種類にナンとライス、それにスパイシーほうれん草とネパール風漬け物が付きます。ん？ネパール風漬け物？(ﾟ.ﾟ)ﾜﾗ

出てきました。全体的にボリュームがあり、美味しそうです。
ライスもあるせいか、ナンは通常のサイズより小さめですね。Sサイズでしょうか。
カレーはチキン＆ベジタブルネパールカリーと、なすキーマカリーになります。
カレー食べます。うわっ、旨い！(ﾟДﾟ)
濃厚です。とても味わい深く濃厚。まろやかで奥行きのある旨さ。正直、もっとたいしたことないと思ってたのに笑
自分の中では34条の「ラム」に近いタイプの、まろやか濃厚カレーの印象です。いや〜、これは旨いわ☆
チキン＆ベジタブルもなすキーマも美味しいですが、個人的にはなすキーマの方が旨いですね。油膜張って、最後まで熱々です。なすキーマ旨い！
ナンはギー(バター)がたっぷり塗ってあり、甘みがあります。ナンも美味しい♪
そしてスパイシーほうれん草。なんかよく解らないスパイスダレみたいなのに付けて食べます。これも美味しい(ﾟ-ﾟ)
この黄色いスパイスダレはなんだろ？よく解らないけど、このタレ美味しいぞ笑
そして怪しげな(笑)ネパール風漬け物。これも結構美味しかった！漬け物、て感じではないですね。カレー味の野菜サラダ、みたいな？？
凄い。このお店、どれも旨い。予想以上にレベル高えわ(ﾟДﾟ)
しいて言えばセットのライスは要らない感じ。ちょっとパサパサしてるし、ターメリックライスじゃなく普通の白米だし。この手のカレーにライスは合わないすね。やっぱナンでしょう！

店内の雰囲気は、以前のマッサーラの面影を残しつつ、配色を変えた感じです。清潔感があります。
値段は普通くらいですが、この味を考えたらコストパフォーマンスは良い方かも知れません。
ちなみに、ネパールカレーとインドカレーの違いは何なんでしょう？自分には違いがよく解りません笑

とにかく予想以上に美味しい店でした。ここはおすすめです！