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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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野菜がゲロ旨のハンバーグ屋！単価は高いけど、お得感も高い
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シャリアピンソースハンバーグ1680円ライスとサラダ付き（サラダのかけらが落ちています笑）
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セットのサラダ 大量
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2013/03/27 更新
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上質のハンバーグって、牛亭やミート矢澤のような、つなぎ無しの牛肉100%のハンバーグだと思っていました。
でもここのハンバーグを食べて、考え方が変わりましたね。こここそ本当に美味しい、サイコーのハンバーグですよ。
ビルの地下にある、割と新しめのレストラン街に、こちらのお店はあります。
ハンバーグのメニューが豊富で、何にしようか迷います。基本は和風ハンバーグで、ライスとサラダのセットで200gなら1180円になります。
それ以外はトッピングやソースで値段が変わります。全てライスとサラダがセット。また、ハンバーグが30gずつ100円増しと価格設定があるのがユニークです。
見た目が美味しそうな、シャリアピンソースハンバーグ1680円を頼みました。炒めた玉ねぎと、醤油とバターとコンソメのソース、ふむふむ(ﾟ_ﾟ)
まず、間髪入れずに大量のサラダが出てきました。その量は、見た瞬間にお腹がいっぱいになるくらいの量です(･_･;
野菜超旨いです！なんだこりゃ(ﾟдﾟ)野菜が甘い。ソースも旨い。まさか前菜のサラダがここまで美味しいとは(ﾟ-ﾟ)
この大量のサラダを一生懸命食べているうちに、ハンバーグが出てきます。実質、料理の待ち時間ゼロ。つーか、まだサラダ半分ちょいしか食べてねーよ笑
ハンバーグも旨い☆なんだコレ？フツーのハンバーグとは異質だ。玉ねぎ？の甘さが全面に出ているハンバーグです。これはこれで旨い。
シャリアピンソースも旨い。これも玉ねぎの旨味がハンパない。やや味が濃い目で、ご飯がめっちゃ進みます。ご飯たりねぇよ(ﾟДﾟﾒ)ﾜﾗ
ご飯と言えば、ここのご飯は最高級道産米のゆめぴりかなのです。レストランのご飯で高級米のゆめぴりかを出すお店は珍しいんじゃないかな？
このシャリアピンソースも美味しいんだけど、ソースを付けずにそのまま食べても十分美味しいです。
付け合わせの野菜も旨い♪このイモもめっちゃ甘くてウマー(ﾟ⊿ﾟ)
夜のメニューはどれも千円を超えるので単価は高いですが、ご飯と大量のサラダがセットなので、結果的にコストパフォーマンスは高いと思います。
そして何より、この野菜がめちゃくちゃ旨い。この野菜の質の高さ、美味しさこそが、このお店の他にはない最大の特徴だと思います。
米はゆめぴりかを使い、肉も道産肉、冷凍食材は使用していないとのこだわりよう。
つなぎ無しの牛肉100%のハンバーグでなくとも、本当に美味しいハンバーグってのはあるものなんですね。
今まで食べたハンバーグの中で、ここが自分の中で一番美味しいハンバーグです。