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1回
昼の点数：5.0
2019/03 訪問
昼の点数：5.0
もっちもちなのに強いコシ、ランチセットはうどん+天ぷら系+ご飯もののセットでかなりお得
土曜ランチ、730円のもの、ごぼ天、ざるうどん、いなりをチョイス
2019/05/04 更新
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"出汁が美味しい、うどん屋"という情報は以前より
聞いていました。
土曜日、たまたま昼に近くを通ったので、訪問。
大通西5丁目の昭和ビルの1階にありますが、
大通り側ではなく、南の中通り側に面しています。
入って左側にカウンター、右側や奥に
テーブル席があります。清潔感のある店内。
カウンターでは、スーツを着た女性の一人客も
普通にいらっしゃいます。
土曜もランチメニューがあり、うどん＋天ぷら系の
トッピング＋ご飯もののセットになり、値段に応じて
うどんの付け合わせが変わるスタイルです。
土曜ランチ730円を注文し、トッピングはゴボ天をチョイス。
うどんは皆さん汁に浸かったうどんばかりを食べている
様子ですが、自分は汁に浸からない冷たいうどんが
コシを感じれて好きなので、ザルに変更。
そして、ご飯ものの選択はいなり。
うどんは、そんなに角張った麺ではない。
一般的な専門店のうどんに比べて加水率が高めだけど、
モチモチして、且つ、かなり強コシ。
つゆは甘く、しょっぱめ。
このツユにうどん漬けて食べると、確かにこれは美味しい。
ダシの美味しい店、納得できるお味。
ゴボウは薄く切られ、何枚か付いてきます。
サクサクして、このツユに浸せば何とも美味☆
いなりもしっかりした稲荷です。
最初は、うどんを大盛にすればよかったかなと思ったけど、
かなりお腹いっぱいになります。
ランチセットはとてもコストパフォーマンスが高いです。
単にコシが強いうどんではなく、モチモチしながらもコシが
強いうどんは初めて。
他店で食べれない独特のうどんの触感とダシの美味しさで、
非常に良いお店だと思いました。