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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
こころを感じるパン
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2009/12/16 更新
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新聞の「天声人語」に機械と人間の手の違いについて触れてあった。
「手が機械と違うのは、心とつながっているからだ」と。
大量に作れないけど、機械では再現できない心を感じることができるパン
をいただける店だ。
昼の正午に開店。売り切れまでだそうな。
予約客の分や、次々と訪れるお客さんで２時頃にはなくなるパン屋さん。
お店は大きい人なら３人は無理なほどの小柄なパン屋さん。
tsuyoshiさんに教えてもらって、やっとたどり着けたパン屋さん。
ウチでは幸いにも家内がよくパンを焼いてくれるので、美味しいパンには
事欠かないが、本物の天然酵母で発酵熟成したものはやはり格別。
写真のパンは各２個も買ってきたので、明日の夜は下手ながら私がパスタ
をつくってハナ金の夜を楽しむつもりです。
こんなパンに出会えて感謝感謝です。