この口コミは、Yokohama-Dさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
まぐろ一本勝負！
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まぐろ丼
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まぐろ丼のお膳
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めかぶの味噌汁
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炙り丼
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づけ丼
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炙りのアップ
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2010/04/08 更新
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【2010年4月】
再訪です。
どうしても「炙り丼」と「づけ丼」をやっつけたくなって連続して訪問した。
「炙り丼」～大トロ５枚＋赤身３枚＋ホタテ１枚
大トロは炙る枚数を指定可能。私は３枚だけ炙ってもらい２枚は生で
いただいた。脂がのってるのは言うまでもない。炙りがも少し焼き目が
つくまでしてほしかったが、相当美味しいし贅沢な一品。
「づけ丼」～鮪の真の旨味はこの赤身に限ると言い切れる丼かも知れない。
漬けに使用するつけダレがもう少し濃厚でもと欲が出るがこれは個人の
好みの問題で、肝心な赤身については文句のつけようが無い。
まぐろを食べたくなったら迷わずに選択肢の一つになってしまった。
【2010年3月】
東急田園都市線あざみ野駅からわずか３～４分だが、お店の前まで来ないと
そこに飲食店があることすら確認できないほどの住宅地にこちらのお店はある。
横浜北部市場でまぐろ専門の中卸しをされてる方のお店で、直球勝負の『まぐろ』
という店名だ。
日曜以外の12：00～19：00だけの営業だが、美味しいまぐろだけを食べに近隣の
舌の肥えた大人の常連客を中心に知っている人だけがあり付ける。
店内には店売りの「刺身」や「刺身用さく」、「ブツ切り」などが冷蔵ケースに並び、
その他の魚介類もリーズナブルな値段で冷凍ケースなどに並んでいる。
奥に入ると清潔なカウンターに５席分。最近用意したと言う２人掛けのテーブル席が
あるが、いずれにしても７人で満員になってしまうほどのお店。
メニューは下記の通り。
・まぐろ丼（赤身、中トロ、大トロ、ホタテ） \1,260
・づけ丼（赤身の漬け） \1,050
・炙り丼（赤身、大トロの炙り） \2,000
・バラちらし（数量限定）
以上。
昼から夜までこれだけで勝負されてる。
私がいただいたのは、「まぐろ丼」。さっぱり赤身のまぐろ３切れに中トロ３切れ、大トロ
２切れとホタテが真ん中に１切れ。どれも程よく厚めに切られていて、刻み海苔と胡麻
の散らばっった酢飯などまぐろの刺身で全く見えない。
赤身・・黒光りするほど濃い色の赤身。あっさりしているがまったり感も伴った上品なもの。
中トロ・・淡いピンク色で細かく脂が入り、甘みすら感じる王道のトロ。
大トロ・・身がしまった大トロとでも言いましょうか？！あ～炙ってみたい。
めかぶのトロっとしたお味噌汁に新香、おつまみ程度のにこごり。
これで\1,260は大満足だ。
お店は殺風景な感も少しあるがとにかく清潔。そして何より明るいご主人と女将との
楽しい会話もあって金額以上の満足感を味わうことができた。
次週にでも再訪してしまいそう。