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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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ついに宮崎の桝元が埼玉上陸
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堪らなく美味いチキン南蛮
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2025/10/17 更新
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今日は、先日開店した元祖辛麺屋桝元さんに行ってまいりました。埼玉県では初出店で心待ちにしていました。久しぶりに本場の辛麺が食べられると思い、ウキウキしながら訪店し“元祖辛麺”のこんにゃく麺3辛と、チキン南蛮、餃子をオーダーしました。丼は、宮崎店と同じサイズで大ぶりです。宮崎では8辛をお願いしていましたが、久しぶりなので先ずは3辛からスタートです。中華麺もあるのですが、やはりここはこんにゃく麺です。辛麺スープは、ひき肉やニラ、コロコロニンニク、玉子の味も染み出しとても味わい深い旨辛に仕上がっています。穴あきレンゲもあるのでとても助かります。コロコロニンニクが結構入っているので、営業回りの方は仕事じまいの一杯が良いかもしれません。(ニンニク抜きや少なめも選択可)こんにゃく麺なので、カロリーが抑えられます。それにしても、本場の味そのものなので、宮崎を懐かしく思い出します。チキン南蛮は秀逸です。鶏もも肉が独特な衣をまとい、南蛮酢がそれを包み込み、圧倒的に美味いタルタルががかかったチキン南蛮を頬張ると、たまらない美味さです。関東にはなかなか無い、美味いチキン南蛮だと思います。餃子は、揚げ焼き感ともちもち感が同居する小ぶりで美味いものでした。丸岡の餃子を思い出します。辛麺は種類が多いし、辛さも選べるのでリピート確定です。ご馳走様でした。