「ラーメン」で検索しました。
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2025/09訪問
2回
ついに宮崎の桝元が埼玉上陸
2025/10訪問
1回
何度食べてもターローメンは堪らなく美味い
2025/09訪問
3回
今日は、極上かつお節の中華そばを頂きました。ちょっと来ないうちに、250円上がっていました。豚チャーシュー2枚で1,750円は、かなりお高いイメージですが、ニセコのラーメン価格を考えれば、リーズナブルに思えます。出来立ての中華そばに、削りたての鰹節をかけてくれます。スープは、ゲンコツと昆布、鰹節等のバランスが良く美味すぎて飲み干してしまいました。後がけの鰹節がよく効いています。麺は細目のストレートで、スープとよく合います。今回は、肩ロースとバラの豚チャーシューにしましたが、バラの脂がアブラーにはたまりません。ご馳走様でした。 今回は、羅臼昆布と鮭節の中華そばを頂きましたが、羅臼昆布と鮭節の芳醇な出汁感が際立ち 鶏の旨味と円やかな淡口醤油が良いハーモニーをかもし出します。豚チャーシューは、ロースと肩ロースを選択しました。見た目もそうですが、歯ごたえも旨さも最高です。ナルトも結構お気に入りです。麺は、言うまでもありません。ご馳走様でした。 ここは行列ができる店ということもあり、開店(11時）前の10時37分に到着しましたが、すでに10名以上の列が出来ていました。11時ジャストにシャッターが開けられ、最初の8名程が順番に食券を購入し、入店しました。第二陣として、食券購入後外のベンチで呼び込まれるのを待っていました。食券のモギリと豚チャーシューの種類確認のために店員さんに声をかけられたので、バラとロースと肩ロースを一枚づつお願いしました。今回は白出汁を注文しましたが、スープは醤油、げんこつ、鰹等の魚介をバランス良く感じましたし、あっさりして美味かったですね。チャーシューは、ボリューミーで柔らかく脂も美味く感じました。麺は、ストレートの細麺でスープがよく絡みます。シナチクも太めで存在感がありました。次は、黒出汁を頂きたいと思います。
2024/07訪問
3回
こちらのお店に初めて来ましたが、１時過ぎでも満席で少し待つことになりました。先ず、順番待ちのため、発券機に人数を入力しカウンターかテーブル、どちらでもOKかの選択をし順番札を発券します。それに合わせ、券売機にてメニューを選択しますが、今回はワンタン麺にメンマトッピングで、1,250円を投入しました。チケットはすぐに店員さんに手渡します。程なくして、カウンターに案内されました。待つこと10分着丼しました。スープをすすると、煮干しや野菜、豚骨などでとった出汁が口いっぱいに広がり、煮干し好きにはたまらない美味さです。スープが冷めないように、油で膜を張っているそうです。トッピングのメンマは、丁度よい噛み応えで味もシミシミです。麺は中太ちぢれで、スープがよく絡みます。ワンタンは、皮も具もトロトロでたまらなく美味いです。岩槻や一ノ割の大勝軒とほぼ同じ味です。夏場は、ゆずを効かせてないのかもしれません。リピート確定です。ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
先日墓参りの前に、腹ごしらえのためにこちらの店に立ち寄りました。2時過ぎと言うこともあり、先客は2組で待つこと無く入店出来ました。中華そば四つ葉の3号店ということもあり、平日の昼時でもかなりの行列になるようです。今回は、私は特製塩らぁ麺、相方は特製醤油らぁ麺をチョイスしました。塩らぁ麺のスープは、げんこつを含む肉系の味が先行し、魚介系が追いかけて来る感じで、柔らかな飲みやすいものでした。麺は、深緑と同じ感じのストレート麺で、喉越しの良いものでした。チャーシューは、大判の豚2枚鶏もも1枚でとても柔らかく美味かったですね。煮玉子やメンマ、ナルト、ネギがバランス良く配置されていました。相方の醤油スープを飲みましたが、こちらの方が好みかなと感じました。
2024/03訪問
1回
どうしてもつけ麺を頼んでしまう
2024/12訪問
2回
中華そば(塩)を頂きました。平打ち縮れのもっちり麺で、スープやチャーシューが優しくとても旨かったですねタレに不足感があれば、セルフで継ぎ足せるよう準備してくれます。ご馳走さまでした(^-^)
2019/12訪問
1回
牛タンは、肉厚で柔らかでとても旨かったですね✨小ぶりの牛トロ丼は、とろける口当たりで、わさび醤油がそれを引き立てます。ご馳走さまでした(^-^)
2019/11訪問
1回
上品な煮干し出汁スープに満足
2025/11訪問
1回
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特製煮干しらーめんと念願の肉めしを頂く