TenGさんが投稿したたくみ割烹店(鳥取/鳥取)の口コミ詳細

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たくみ割烹店鳥取/郷土料理

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/08 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

昔から続く味・・・絶品、味噌煮込みカレー

以前、全国の県庁所在地の中で一番カレールーの消費量が多かった鳥取市でしたが、今は抜かれたようですね。
鳥取カレーといっても、これといった形はありません・。琴浦のアゴカツカレー(未食です)のように、名産品を入れたいものです。

こちらのお店は、鳥取駅から信号待ちの時間を含めても徒歩5分以内の位置にあります。
(地元ではありませんから言葉で説明するのは難しいので、地図を参照してください)

頂いたのは題名にあるカレーで、11時半~14時限定メニューです。
メインは、しゃぶしゃぶや和食を扱うお店ですから、夕食時には、メインの料理の味を損なわないようにされたからのようです。

待つこと10分あまりでしょうか、カレーのよい匂いを漂わせながら目の前にやってきました。
こちらのカレーの特徴は、ルーの中に味噌が入っていることです。詳細は、ホームページのも解説されています。ルーの味わいですが、味噌が入っているからといって違和感なく、味の幅が広がっているかも知れません。

ご在のメインは鳥取和牛です。肉塊が3個ありますし、ルーの中にも煮込まれた肉片があります。
いずれもとろける旨さです。

辛さは中辛で、ご飯、男性も満足できるくらいあります。
ポテトサラダに、味噌汁もついてます。

さらに、コーヒーか、デザートか、スイカの内1品があります。
頼んだのは、デザートのヨーグルトで、上質の蜂蜜がふんだんにかけられてます。
混ぜて頂くと、まろやかな甘さと酸味がハーモニーを奏でます。

お値段は、高めの1050円ですが、煮込まれた肉の旨さ、味噌とのハーモニー、そして、デザートの上品な旨さからみると、妥当かもしれませんね。

個人的には、昔から続き、守られてきた味噌煮込み、これからも守っていってほしいと思います。

  • ランチメニュー

  • 味噌煮込みビーフカレー

  • カレー、サラダ、味噌汁、ラッキョウなど

  • デザート

2015/12/15 更新

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