TenGさんが投稿した四川担担麺 蒼雲(鳥取/鳥取)の口コミ詳細

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四川担担麺 蒼雲鳥取/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

担々麺は秀逸です!

この日は、待ちに待った鳥取でお仕事の日。
おまけにこのお店の近くなんで、お濠をここで食べることを決めておりました。
幸いにも天気が良く、鳥取駅から歩いて移動も気持ちよいです。
途中でリトムさんによって、nichiさんのパンを翌日の朝食用に購入しました。
(帰るころには購入できませんからね・・・)

信号を渡って鳥取市役所の所を右折して進むと、看板が見えます。
駐車場のスペースが3台分なんですが、すでに5台が駐車Σ(・□・;)
12時前には店内に入りましたが、すでにお客様が多いです。
運よくカウンター席に着席できました。

メニューは、担々麺3種類と、鶏そば1種類。
一番左上にあるメニューがデフォなんでしょうから、そちらをいただくこととしました。

●担々麺(汁なし)750円
辛さは基本が2辛で、1辛から5辛までできるそうです。
この後の仕事を考えて、3辛でお願いしました。

登場した担々麺、目を奪われました。
ラー油系のタレと色白の麺、なんとも美しいです。
麺の上にのった青菜、その上には松の実、下には挽肉・刻みネギ、かかっているのは花椒かな?
食べないでいつまでも眺めておきたい気分♪♪
とはいっても食べなきゃ(笑)
(その前に、紙エプロンを羽織ります)
しっかりと混ぜると、美しいビジュアルは消えていきます。
ほどよく混ざったら実食。
辛み具合も好みで、なまった体がしゃんとします。
麺の茹で具合もいいのでしょう、具材とタレとよく絡まって実に美味い。
辛さも好きですが、具材の旨味を感じるほどよい辛さが好みです。
大盛りでもいけそうでしたね。

●ご飯100円
あまり満腹になって仕事をしたくなかったのですが、あまりの美味しさに残っているタレをそのままにするのは忍びない。
思わず頼んだ白ごはんですが、子供用の茶わんサイズのご飯ですからあまり多くはありません。
ですが、そのくらいがちょうどよいです。
残っているタレと合わせていただくと、ご飯が進みます。
(食べ終わって紙エプロンを眺めると、10粒程度の脂分が飛んでました)

このお店で食べたいと思わせてくれる担々麺でした。

4人掛けテーブルでは、相席で案内をされますので、愛を囁くことができないことが難点です。
2人掛けテーブルになっているとよかったかもしれませんが、開店に際してこれほどの繁盛は想定できなかったのでしょうね。
相席でも仕方ないと、お客様は譲り合いながら食事をされていました。

  • 担々麺&紙エプロン

  • 汁なしです

  • よく混ぜていただきます

  • 白ごはん追加

  • 投入&混ぜ混ぜ

  • メニュー

  • 食べ方指南

  • 道路際の看板&駐車場3エリアに5台

  • お店

2017/10/06 更新

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