スレイプニールさんが投稿したごんべお好み焼（広島/三次市）の口コミ詳細 [食べログ]

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ごんべお好み焼三次/お好み焼き

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ごんべ

三次市の「ごんべ」へ
今日もスペシャルのそばを注文。
以前来た時より値上がりしてますが、三次市の中心部??でこの値段はまだまだお得。
麺はパリッと系で、いままで行った店の中で、味はここが一番好きです。
駐車場️が狭いのが難点(笑)

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2024/01/21 更新

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1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ごんべ

今日は三次市の「ごんべ」というお店へ。
「ごんべスペシャル」のソバを注文【1000円】
ごんべスペシャルソバは、お好み焼きの肉・玉子２・ソバ・イカ天・チーズ・ネギです。
肉玉ソバにイカ天【850円】にしようかと思ったんですが、＋150円のスペシャルの方がお得と判断しました
さて調理開始です。鉄板に麺を広げほぐしながらしっかりよく焼き。その間に別コーナーにてキャベツ、天かす、もやしの順で積み重ね。しばらく焼いた後に混ぜ合わせ、野菜炒めのような感じに‍そしてようやく生地が登場。薄く広げた生地に野菜炒め??、イカ天、豚肉が乗りました。この頃に鉄板には玉子が割られ蓋をし蒸し焼きに??
ソースで味付けされた麺とドッキングされ、最後に玉子…あれ??１つ??と思ってみていたら最終仕上げにチーズをバーナーで炙ってネギを乗せて、さきほどから蒸し焼きされていた目玉焼きが１つ乗りました
味は美味しいです。あっさりと、麺はパリッと野菜のシャッキリ感もあります。
また、行くと思います

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2023/06/03 更新

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