chococcoさんが投稿した埜庵(神奈川/鵠沼海岸)の口コミ詳細

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埜庵鵠沼海岸/かき氷

1

  • 夜の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

夏以外も美味しいカキ氷

新宿高島屋で開催されていた第4回美味コレクション(2016/9/14~19)に
大大大好きな埜庵さんが出店していました。

土曜日のおやつ時(15:30くらい)だというのに、3人くらいしか並んでいません!?
天気が悪いから???
見えないところに待っている人がいるのかもと思い、
一応店員さんに聞いてみても、「ほとんど待ちませんよ~」ということ。
実際並んでいたのはレジの行列だけということで、2,3分で席に案内(^^)/

限定品の小池菓子舗さんとのコラボの抹茶あわ金時は完売。
ということでメニューは一択。
彩り(\1300)というベリー系のかき氷です。

いちご、ブルーベリー、ラズベリー、練乳の4種類から3種類が選べるということでしたので、
ブルーベリー、ラズベリー、練乳を選びました。

あらかじめヨーグルトシロップのみがかかっていて、3種類のシロップは別添え。
まずはそのまま一口♡
ヨーグルトの爽やかな酸味が美味しーい!
それからシロップを1種類かけたり、2種類かけたり、分量を変えてみたりして、楽しんでみました。
あらかじめ、とろみの強いヨーグルトシロップがかかっているため、
ただの氷と比べればある程度混ざりにくくなっているんです。
果物のシロップはそのまんま果物っていうより、
果物そのものより濃縮して濃いような感じでめちゃウマです!!
ブルーベリーは酸味が控えめでラズベリーのキュンとするような優しい酸味を加えると
相乗効果で美味しーい。
練乳は無くても楽しめるくらいでしたが、ここは練乳も美味しいし、
ベリー系と練乳の組み合わせは間違いがありません。

やっぱり埜庵さんは別格に美味しいです。
氷の削り方は本店の方がフワフワ感が勝るような気がしましたが、
それでも、削り・成形・シロップづくりすべてが私好みです。
ここより美味しいかき氷屋さんはあるのかしら。

☆0.5刻みで付けていた点数を☆0.1刻みで付け直しました。
3年くらい前にもお店に行っているけど、
正確な日付が思い出せないから最終訪問日は修正しませーん。

2011年2月 店舗訪問時 ------------------------------------------------------------
久々に伺いました♪
2月の寒い時期だというのに、満席。さすがです。
ギリギリ並んではいませんでしたが…これは夏はどうなるのでしょうか?

今回は初体験のミルク金時を頼んでみました。
こちらは果物系が美味しいと個人的には思っていたのですが、
ミルクもやっぱり美味しかったです。
ミルクというより練乳?
薄甘くて優しい味がしました。

一緒に行った連れも「すごい柔らかくて美味しい」と絶賛してくれました。


2009年7月 店舗訪問時-------------------------------------------------------------
こちらのカキ氷は本当に美味しいです!!!
氷だけで食べてもほのかに甘い感じがして、氷だけでイケる気がします。
しかも天然氷なので、頭がキーンとしたりしないのでガツガツいけます。

シロップもとても丁寧に作っていて、何を食べても素材の味がしっかりして美味しいです。
私は果物系が好きですが、小豆とかも美味しいみたいなので挑戦してみたいですね。

寒くなるようなカキ氷ではないので、いつの季節でもいけますよ。
夏はむしろ混んでいるので避けた方がいいかもしれません。

  • 2016年8月:彩り(\1300)…新宿高島屋の催事でいただきました

  • 2016年8月:彩り…あらかじめヨーグルトシロップがかかっていて、自分で選んだブルーベリー、ラズベリー、練乳シロップは別添えです

  • 2016年8月:彩り

  • 2016年8月:彩り

  • メロン

  • マンゴー

  • イチゴ

  • 2011年2月:ミルク金時

  • 2011年2月:抹茶

2016/10/01 更新

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