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閉店セッテベッロ勝田台、京成大和田、東葉勝田台/イタリアン、パスタ、ピザ
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夜の点数:3.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
ピエモンテ州特集ディナー
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メディアコース前菜:盛り合わせ
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メディアコース前菜:小さな豚足のコロッケ
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メディアコーススープ:ナポリかぼちゃのポタージュ
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メディアコースパスタ:自家製ニョッキ
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メディアコースパスタ:タヤリンのポルチーニ茸ソース
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メディアコースお魚料理:金目鯛
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メディアコースお肉料理:子羊のロースト ローズマリー風味
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メディアコースデザート:デザートの盛り合わせ
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2010/10/23 更新
母が友人に美味しいと聞いた店だということで、近くにいったさいに伺いました。
国道の近くにありますので、車の方が断然行きやすいと思います。
近くにバスもあるようですが、駐車場は十分な広さがありました。
店内に入りますと、イタリアのチーズやパスタのポスターが貼ってあるオシャレな雰囲気!
でも、何故か奥に真実の口がありました(笑)
隣のご家族連れのお子様(3歳くらい?)がジッと見つめていました。
お料理は前菜・スープ・パン・パスタ・お肉もしくはお魚料理とデザートが付くメディアコース(\3800)にしました
好きなパスタもしくはピザ+1500円で前菜・スープなどがつくパスタコースと迷いましたが、
お得感と前菜・パスタ・メインが全て選べるという点でメディアコースにしました。
伺ったときはピエモンテ州特集ということで変わったお料理もたくさんありました♪
前菜は見たことが無い豚足のコロッケをいただきました。
豚足ってそのまま出てくると少し見た目に引き気味になってしまうのですが、
コロッケにしてしまえば見た目から美味しそうになりますね♪
しかもコラーゲンたっぷりというようなジュワッとくる食感が美味しかったです。
たぶんポテトは入っていない気がしたのですがそれでもコロッケというんですね。
マスタードソースも美味しかったです。
母が頼んでいた盛り合わせも盛りだくさんでバーニャカウダソース(ピエモンテ州の名産なんですね!)やトンナータなども
ひとつひとつちゃんと作っている感じがして好感が持てました♪
スープはナポリかぼちゃのスープ。
しっかりと裏ごしされたかぼちゃは甘くてするりと喉に入ってすぐに飲み干してしまいました。
パスタはいろいろな茸の入ったタヤリン。
ピエモンテ州の特産というポルチーニ茸やしめじ、シイタケが洋風の味付けでたっぷりと入っていました。
細麺のタヤリンもちょうどよいゆで具合で味がよく絡んでいました。
ただ私は母が頼んだ自家製ニョッキの方が好みでした♪
もちもち感とほのかな甘さがたまらなかったです。
ここまでで結構お腹一杯気味なのですが、
メインは子羊のロースト。
柔らかい子羊が骨付きで2つ♪
にんにくを合わせて食べるととってもジューシィで美味しかったです。
別腹デザートに盛り合わせ。
パンナコッタにヘーゼルナッツのケーキ、サツマイモのモンブラン、ピエモンテ名物のボネ(チョコレートプリン)、フルーツと
これまた盛りだくさん♪
ヘーゼルナッツのケーキがクッキーみたいに固焼きになっていて、ナッツたっぷりで美味しかったです。
最後まで美味しくいただけました。
ただ本格的なピザ釜があったのにピザを頼まなかったのだけが残念。
場所が少し不便ですが、ピザを食べにまた伺いたいです!
※ピエモンテ州(お店の説明書きより抜粋)
アルプス連峰を境に北はスイス、西はフランスと接するイタリア北西部の州です。ピエディ・ディ・モンテ(山の麓)という意味から名付けられた州でその名の通り、山の幸に恵まれています。ポルチーニ茸やトリュフなどのキノコ類、山岳部では放牧がおこなわれバターやチーズなどの乳製品が豊富。丘陵部ではブドウの栽培、トウモロコシやヘーゼルナッツ・栗などがあります。東の平野部では稲作がさかんです。
州全体の有名な料理として、ボッリートミスト(ゆで肉の盛り合わせ)、フリットミスト(パン粉づけした揚げ盛り)、仔牛のトンナータ(ツナソース)やポレンタ(トウモロコシの粉を練ったもの)の料理など。パンナコッタやボネ(チョコプリン)、グリッシーニもピエモンテの料理です!
勉強になりました。