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坂道に突如現れるお店
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近くにはみかん畑が広がっていたり、海もきれいに見えたりでとても気持ちのいい土地です
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ジンジャーエール(\750) 美味しいです
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とうもろこしのスフォルマティーノ 自家製パンチェッタ添え
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とうもろこしのスフォルマティーノ 自家製パンチェッタ添え 夏らしい一品、見た目も涼やかです
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近くの和っしょいさんというパン屋さんのカンパーニュ とっても美味しいです
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黒ムツのフリット＆ペペロナータ
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黒ムツのフリット＆ペペロナータ
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焼き鯖のスモーク、オレンジと人参のソースネクタリン添え
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リングイネ 赤海老のトマトソース
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リングイネ 赤海老のトマトソース 赤海老がドン！とってもいいお味を出しています
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カレイのグラナチーズ焼き 魚介と大麦のオルツオート添え
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ドルチェ
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珈琲 エスプレッソ・珈琲・紅茶から選べました
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いただいたメニュー 手書きです
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ドリンクメニュー
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とても素敵なテラス席
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壁にはブオンリコルド協会の昔のお皿がありました
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壁にあったメニュー 高いと思ったら単位はリラ…シェフが修行なさったお店のメニューだそうです
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店内のお席もステキなんです
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昔の同僚が日帰り旅のランチにこちらを予約してくれました。
「バス停から腹ごなしに歩きましょう」と言い、
猛暑日の炎天下、山を登って行きます。
汗だくになって20分以上かかってしまいました。
でも、都会と違って木陰がびっくりするくらい涼しく
たまに吹く山風がとても気持ちのいいものでした。
山の緑がとても深く、その向こうに見える海もキラキラと輝いていて
とてもいい土地だなと思いました。
お店に着くと「お待ちしておりました」と笑顔でフレンドリーなご店主様と奥様。
「タクシーでいらっしゃったんですか？」
「え？歩いていらっしゃったんですか！？大変だったでしょう？」
普通は歩いて来ないみたいです（笑）
お店の横に駐車場がありましたし。
電話で3000円と5000円のコースで選ばせてくださったらしく
5000円のコースを予約してくれていました。
ついでにお肉が苦手（魚が好き）と伝えてくれていたとのことです。
あまりに素敵な店内をウロウロしているととっても素敵なテラスが♪
「今は暑いんですけど３～６月くらいですととっても気持ちがいいですよ」と。
優しい木のぬくもりに強い夏の日差し…外には深い緑。
とっても気持ちよさそうでえす。
BUON RICORDO協会の昔のお皿が壁にかかっていたので、
話しを伺っているとシェフがそのうちの４軒で修行をなさっているとのこと。
すごくないですか！？こんなところにそんなお店があったなんて。
後から一緒に行った友人に聞くと、昔は青山の超人気一軒家イタリアンをやっていたシェフとのこと。
イタリアへの深い愛を感じるご夫婦のお料理が楽しみで仕方なくなりました。
まずは、喉を潤すためにジンジャーエールを一杯。
ザクロとハイビスカスが入ったという、最近話題のジンジャーエールらしいです（by奥様）
しっかり生姜が効いていて、喉にカーッとくるのですが
サトウキビの甘味が丸めていて飲みやすいけど美味しいです！
ザクロとハイビスカスのおかげかとっても華やかです。
これお取り寄せが出来るらしいです。取り寄せようかしら。。。
まずはとうもろこしのスフォルマティーノ 自家製パンチェッタ添え。
毎年とうもろこしが美味しい時期に作っていらっしゃるらしいです。
本当にとうもろこしが甘くって美味しいです♪何気に枝豆も濃い味で美味しいです。
スフォルマティーノもフワフワでとっても美味しいです！
ミルキーだけれども、とうもろこしの自然な甘さが爽やかでとっても夏らしいと思います。
スフォルマティーノにかかっているじゃがいものクレマも美味しいです。
パンチェッタも自然な塩加減で好みでした。
そして、お次は黒ムツのフリット＆ペペロナータ。
「こんな小さい黒ムツがいるんですね？」
「この辺りでとれた黒ムツなんですよ(^^)」
サックリ揚がった黒ムツは頭ごと頂いちゃいました。
甘い黄色と赤のトマトは甘味がとっても濃いです。
パプリカも甘いです。
お野菜がとっても美味しいです。
骨までいただける黒ムツもハーブの香りでしっかりイタリアンになっていて美味しいです。
焼き鯖のスモーク、オレンジと人参のソースネクタリン添え。
ネクタリン添えって面白いです。
爽やかな酸味が意外と油ののった焼き鯖にあい、サッパリさせてくれます。
食べやすいです。
えっとカリフラワーのピクルスはカレー風味です。
ペコロスと真っ赤な人参のピクルスも美味。
この時点で結構お腹一杯ですが、美味しいので食べちゃいます。
お次はリングイネ 赤海老のトマトソース
わ～ソースがとっても甘いです！海老の凝縮された甘味です。
トマトも甘くって美味しいです～
これとっても好みです。
海老の頭を外して、殻置きに置こうとすると、「あ、これ食べられるよ～」
あ、本当だ！柔らかくって食べられちゃいます。
中の味噌がとっても美味です。
「殻全部召し上がったんですか？」
驚かれちゃいました。
だって美味しかったんですもの～（笑）
まだ出てきます。
カレイのグラナチーズ焼き 魚介と大麦のオルツオート添え
ちょっと酸味のあるしっかり味のグラナチーズがカレイによくあいます！！！
魚介の風味たっぷりのスープが美味しいです～
大麦がプチっとして食感がまた楽しいです。
最後はドルチェ。
バナナのセミフレッド ベリーのソース、ピスタチオのケーキ、さつまいものプディング
どれもこれも美味しいです。
多いと思ったけど完食しちゃいました。
お味ももちろん、雰囲気や何より人柄がとても好きでした。
青山でお店をやっていたときのお客さんも来るそうです。
昔のお客さんにはゆったりした雰囲気の料理に変わったと言われるそう。
食べていないので比べられないのですが、とても優しい味わいの
素材の味を活かした料理だなと思いました。
「とってもいい野菜が入るんですよ～」といい笑顔で話されていたご店主様（シェフ）
この土地が好きなんでしょうね。
周りの店舗とも仲良くしているこの辺り一帯の感じが好きでした。
また行きたいと思う店舗が何軒も出来ちゃいました。
いつの間にか、レストランレビュー500件目です。
あまり件数は意識していなかったのですが、
このタイミングでこちらのお店に出会えたのは運命かもと思いました。
こんな私のレビューを読んで下さる方、本当にありがとうございます(^^)