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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
瑞々しく清々しい餡子
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2014年5月：薫風(\350+税)
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2014年5月：薫風(1個：\350+税)…1種類のみの販売で6個から注文可能らしいです(インターネット情報)
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2014年5月：薫風(1個：\350+税)…一つ一つ違う表情があります
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2014年5月：箱の上に菓名を書いてくださいました
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2014年5月：電話をしたら「ろじというお店の隣」と教えてくださいました
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2014/06/30 更新
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茶道教室が始まる時間が遅かった日、こちらでお稽古用のお菓子を買いました。
電話で2,3日前までに予約が必要です。
高田馬場駅からgoogleマップに店名を入れて歩いていくと
「あれ？お店が閉まっている？？？」
…お店に電話して伺うと徒歩3分くらい離れた場所にある
昔のお店に行っちゃったみたいでした。
電話で場所を丁寧に教えてくださいました。
その他、ちょっとした無理を言ってしまったのですが、
優しく我が儘を聞いてくださったのでサービス点は高めです。
（マネする人はいないと思いますが、ここで詳細は書きません）
カウンターと荷物置きだけの店内に入って、名前を告げますと
箱の中身を見せて確認をしてくださいました。
今回のお菓子は薫風。
１つ350円（＋税金）でした。
青々として、本当に香って来そうな綺麗な練りきり。
初夏らしくっていいですね。
真ん中に漉し餡入り。
この漉し餡が本当にみずみずしいです！！
なんでこんなの作れるの？
水羊羹のような清々しさがあります。
周囲は対して少し硬さを感じる気がしますが、全体を引き締める程度の固さで
バランスがとてもいいです。
甘さは前週に食べた太市さんと比べると控えめに思います。
こちらとか太市さんとか、、、
お茶をやっていなければなかなか出会えなかったと思うとありがたいばかりです。