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2016年3月:きび糖ピーナッツクリームフランス(\200)…新宿高島屋の催事で購入しました
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2016年3月:きび糖ピーナッツクリームフランス…バケットの切れ目の中には自然な甘味のピーナッツクリーム♪
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2016年3月:きび糖ピーナッツクリームフランス
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2016年3月:きび糖ピーナッツクリームフランス…やや焼きが強く、噛みごたえのある生地です♪
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2016年3月:バジルチキンとセミドライトマトのサンド(\600)…新宿高島屋の催事で購入しました
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2016年3月:バジルチキンとセミドライトマトのサンド…具もめっちゃ美味しいです♪
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2016年3月:バジルチキンとセミドライトマトのサンド
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2016年3月:催事でパンを2点購入して800円でした。保冷材も入ってました。
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2015年7月:ショコラ55(\190)…そのまま歩き食べ♪
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2015年7月:ショコラ55(\190)…ちいさなバケットにバターとビターチョコが挟まったパン
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2015年7月:ショコラ55(\190)…薄いチョコレートはパリッパリで美味しいです(*^^*)
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2015年7月:ショコラ55(\190)…バケットも焼きなおさないのにサクサク♪
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2015年7月:タルティーヌ(牛すじカレーとグリュイエールチーズ、\420)…バケットに具材が載ったタルティーヌの種類が3種類程ありました
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2015年7月:タルティーヌ(牛すじカレーとグリュイエールチーズ、\420)…夏野菜たっぷりのカレーにペシャメルソースとチーズの焦げ目。美味しい焼きカレーって感じ♪
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2015年7月:アールグレイショコラ(\220)
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2015年7月:アールグレイショコラ(\220)…アールグレイが練り込まれた生地にチョコチップ
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2015年7月:アールグレイショコラ(\220)の断面…「これでもか!」ってくらいチョコチップがたっぷり入っていてチョコ好きには嬉しいです♪
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2015年7月:パンを3点購入して830円でした
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髙島屋新宿店の第21回グルメのための味百選(2016/3/23~28)で
湘南小麦プロジェクトに賛同したパン屋さんが何店舗か出店なさっていました。
その中の一店舗がこちら。
以前伺ってとても好みでしたのでいくつか購入してみました。
バジルチキンとセミドライトマトのサンド(\600)、きび糖ピーナッツクリームフランス(\200)を購入してみました。
バジルチキンとセミドライトマトのサンドはその日のお昼ご飯に、
きび糖ピーナッツクリームフランスは翌朝いただきました。
バジルチキンとセミドライトマトのサンド
これ美味しーい♥
セミドライトマトは甘味が凝縮されていて単品でも美味しいですし、
バジルチキンはほどほどに繊維を感じながらもやわらかくて味付けもよくって単品でも美味しくって、
合わさるとすごく美味しいです(^^)
バケットも外側がバリっとして、中は全体にひきが強くて美味しいです。
このバランス感覚は素敵です。
600円はちょっと高いかもと思いましたが、ボリュームもしっかりあって満足です。
きび糖ピーナッツクリームフランス
まろやかで優しい甘味のピーナッツクリームがバリっとしたバケットに挟まっています。
こちらもひきが強めで、噛めば噛むほど美味しいです。
今回も美味しくいただきました。
高島屋さん、ありがとうございます。最近の高島屋の催事は好みのラインナップが多いなあ~♪
2015年7月訪問時のレビュー -----------------------------------
せっかく近くまで来たのでこちらに来てみました♪
人が吸い込まれるように入っていきます。
平日のお昼頃でしたので、パンの種類が一杯(^^)
いい香りも一杯(^^)♪
ショコラ55(\190)、タルティーヌ(牛すじカレーとグリュイエールチーズ、\420)、
アールグレイショコラ(\220)を購入しました。
「温かいものと冷たいものは別の袋に入れますね」って聞いてくださいましたが、
「これでしたらすぐ食べるので大丈夫です」と断りました。
丁寧でステキですね(^^)
ショコラ55
待ち合わせをしていた友人から遅れるという連絡がありお腹が空いちゃったので、すぐ食べるために買いました。
ミニバケットにバターとビターチョコレートが挟まったもので、
お店では冷やされて売られていました。
そのため、チョコがぱりぱりで美味しいです(^^)
この薄さのチョコレートですと、今の季節はへなってしまいますし、
バターも溶けてしまいそうなところですが、口の中で食感を感じてから溶けます。
バターはほとんど塩っ気がなく、高級なお味。
しっかり冷えているのに、すぐに口で溶けて、チョコと混ざり合いながら味わえます。
これ気にいりました!好みです。
タルティーヌ(牛すじカレーとグリュイエールチーズ)
バケットに具材が載ったタルティーヌが3種類くらいあってどれも美味しそうだったのですが、
夏なのでカレーが食べたくてこれにしました。
買った時はアッツアツ。
でも翌日、じっくりとリベイクしていただきました。
バケットに夏野菜入り(ズッキーニ、パプリカなど)の牛筋カレーが載って
全体にベシャメルソースとグリュイエールチーズで覆っています。
ショコラ55も好みでしたが、これも美味しーい!!
牛筋はプリッとした食感がちょっと残っていて、存在感があって、
カレーのスパイシーな感じとベシャメルソースのまろやかな感じが絡まりあって、めっちゃ美味♥
バケットも美味しいです。
今回の一番好みです。味☆4.5
アールグレイショコラ
こちらも買った時は熱々だったのですが、翌日軽くリベイクしていただきました。
アールグレイがたっぷり練り込まれた生地は
かじった瞬間に香りが広がります。
少しモッチリ目の生地は甘くて美味しく、
チョコチップも惜しげなくたっぷり。
これも好みでした。
ここは具材を惜しげなくたっぷり使っている印象を受けました。
具だくさんのパンが大好きな私には好印象。
今度はプレーンなパンも試してみたいな。