chococcoさんが投稿したジャン フランコ(東京/用賀)の口コミ詳細

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ジャン フランコ用賀、桜新町/パン、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/05 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

デニッシュ生地の層に感動!接客も素敵なパネッテリア

渋谷東急フードショーのウィークリースイーツにこちらのお店が催事出店していました。

以前食べた12ブッロシリーズが美味しかったので買いたかったのですが、
今回の催事では扱っていませんでした…。
なので、ジャンクロワッサン(\240+税)、ジャンクロワッサン・チョコラータ(\270+税)、
フォカッチャクワトロ(\240+税)を購入しました。

翌朝リベイクしてジャンクロワッサン・チョコラータをいただきました。
12ブッロの中までパリパリした感じとはまた違いますが、こちらもかなりのクオリティ。
ほろさくっとした表面に、中はしっとり。
優しくバターが香って、さわやかな感じ。

個人的には12ブッロの方が食感が好みですが、これもこれでとても美味しかったです。

相方がジャンクロワッサンとフォカッチャクワトロを食べましたが、
「フォカッチャクワトロはチーズたっぷりで美味しかったし、クロワッサンも美味しかった」とのことです。

やはりここのパン屋さんいいわ~。
またお店に行きたいな♪

2015年11月訪問時のレビュー ------------------------------------
マイレビュアー様のレビューを読んでチェックしていたパン屋さん。
二子玉川に用があったときに歩いて行ってみました。
もっと近いと思っていましたがちょっと迷って30分位かかっちゃったので、
普通に最寄の用賀駅を使うのがいいでしょうねw
ちなみに用賀駅までは徒歩5分くらいでした。

店内に入った瞬間に「いらっしゃいませ。シナモンロール焼きたてでございます」と元気な挨拶(^^)
思わずシナモンロール(\220+税)を購入。
それと12ブッロチョコラータ(\170+税)、ベーコンエッグ(\290+税)を購入しました。

お店のお姉さんがとても感じが良くて、すごく丁寧に説明してくださいました。
ここのお店のパンは全てパネットーネ種で作っているそうで、イタリアのお店から受け継いだものを使っているそうです♪
店内にちょうどお客さんがいなかったので、写真撮影をお願いしたら、快くOKしてくださいました(^^)
元気な挨拶と、こちらを見て会話をしてくださるっていう、接客の基本がしっかりしているなって思いました◎

全て翌日、朝食としていただきました。

シナモンロール
迷っていたところに、お姉さんが「クルミが一杯入っていて美味しいですよ」と一押ししてくださったので
購入しちゃいました♪
詰まった感じのグルグル生地には中にも表面にもクルミが一杯。
芳ばしくカリッとしたクルミはとっても美味しいです◎
シナモンの香りも良くて、期待通りの味でした。

12ブッロチョコラータ
これが美味しすぎてビックリ!!
ちょっとリベイクしてからいただいたのですが、
薄いパリパリっとした生地が中まで続き、層と層の間からバターの香りが上品に漂います。
チョコレートもすごく美味しいもので、総合的にとっても美味しいです。
12ブッロから想像できる通り、生地とバターを12層に織り込み焼き上げているそうです。
12層とか数えられませんでしたが、とっても丁寧に作られていて、
美しい構造のパンでした。

ベーコンエッグは相方が食べました。
見た目だけで「ラピュタパンみたいだね」とテンションが上がり、味もとても良かったみたいです。

いやー、ここの12ブッロには驚きました。
すっごく好み♥今年食べたパンのマイベスト3には入るわ!!
近くに行ったらまた絶対行きます!!!

  • 2016年5月:ジャンクロワッサン(\240+税)…催事で購入しました

  • 2016年5月:ジャンクロワッサン

  • 2016年5月:ジャンクロワッサン・チョコラータ(\270+税)

  • 2016年5月:ジャンクロワッサン・チョコラータ

  • 2016年5月:フォカッチャクワトロ(\240+税)…催事で購入しました

  • 2016年5月:フォカッチャクワトロ

  • 2016年5月:催事でパンを3点購入して1069円でした

  • 2016年5月:いただいたチラシ…もうすぐ2周年ということ

  • 2016年5月:いただいたチラシ…ブログに載せたいと言ったらくださいました

  • 2015年11月:12ブッロチョコラータ(\170+税)

  • 2015年11月:12ブッロチョコラータ(\170+税)…美しい層は12層あるそうです

  • 2015年11月:12ブッロチョコラータ(\170+税)…内側までパリパリでめっちゃ美味しいです

  • 2015年11月:12ブッロチョコラータ(\170+税)…表面の香ばしさも◎です

  • 2015年11月:シナモンロール(\220+税)

  • 2015年11月:シナモンロール(\220+税)…表面にビニールをかけてくださっていました

  • 2015年11月:シナモンロール(\220+税)…焼きたてだったので買いました♪

  • 2015年11月:シナモンロール(\220+税)…中にはクルミが一杯入っていました

  • 2015年11月:ベーコンエッグ(\290+税)

  • 2015年11月:ベーコンエッグ(\290+税)

  • 2015年11月:パンを3点購入して734円でした

  • 2015年11月:バケット類

  • 2015年11月:様々なパンが揃っています

  • 2015年11月:様々なパンが揃っています

  • 2015年11月:様々なパンが揃っています

  • 2015年11月:様々なパンが揃っています

  • 2015年11月:ジャンクロワッサンが人気No1みたいです

  • 2015年11月:いろんな人の趣向にあうパンがあります

  • 2015年11月:焼きたてとアナウンスのあったシナモンロールです

  • 2015年11月:12ブッロシリーズもいくつか種類があるみたいです。全制覇したいです!

  • 2015年11月:入口左にトレイとトングがありました♪

2016/06/14 更新

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