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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.9 ］
濃厚ケーキはエスプレッソに良く合います◎
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2016年10月：ロビンソン(\600+税)
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2016年10月：ロビンソン(\600+税)
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2016年10月：ロビンソン(\600+税)…キャラメリゼされたクルミ、金粉、くるくるビターチョコが美しく飾られています
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2016年10月：ロビンソン(\600+税)
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2016年10月：ロビンソン(\600+税)
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2016年10月：ライトエスプレッソ(スタンディングでは\200+税)…椅子に座るとお値段が上がりますｗ
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2016年10月：ライトエスプレッソ
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2016年10月：ドルソ・ディ・カプリオーロ・アッレ・マンドルレ…おまけにいただきました
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2016年10月：外観
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2016/11/01 更新
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世田谷パン祭りで普段来ない池尻大橋まで来たので、BMしていたこちらに寄ってみました。
祝日の15:30頃…
小さいサイズのケーキたちは既にありません(T-T)
じゃあ、モンテビアンコ食べようかなーと思いましたが、
ラスト1個のチョコケーキがキラキラ輝いて見えました。
その名もロビンソン(\600+税)。
ドリンクにライトエスプレッソ(スタンディングでは\200+税、椅子に座ると\400+税)を頼み
カウンターのスタンディングでいただきました♪
スタンディングでも、一人ですし、荷物かけもあったので余裕です。
目の前だから撮影許可も取りやすかったですし(^^♪
ロビンソン
食べて思い出しました！
ソルレヴァンテ時代にも似たようなケーキ食べたかも。
でも食べログやっていない時代だったから記録にとってなくってうろ覚え(^^;
濃厚ショコラとナッツの組み合わせの超絶濃厚ケーキ…
キャラメリゼしたくるみが一杯の濃厚ビターチョコスポンジの上に
ビターチョコクリームがのり、
チョコスポンジ、チョコクリーム、チョコスポンジ、チョコクリームの繰り返し…
表面はビターチョコレートグラッサージュで上品な見た目に仕上がっています。
濃厚で甘さがしっかり、
でもビターなチョコの力強い苦みの中には
かすかなオレンジのような酸味と優しい苦みがところどころに表れて繊細な仕上がり。
チョコの香りも華やかでとても良いです。
とても美味しくいただきました。
ライトエスプレッソも香りが良く美味しかったです。
砂糖を少し入れて…
ケーキが濃厚だったので、ぴったりの相性でした。
おまけにいただいたドルソ・ディ・カプリオーロ・アッレ・マンドルレは
アーモンドとチョコチップ入りのイタリア菓子。
長い名前が覚えられず聞き返しますと、藤田シェフのレシピ本を見せてくださいました。
鹿の背っていう意味のお菓子なんですって。
アーモンドの香ばしさがとても良かったです。
奥では、店員さんの誕生日を祝っている声がほんの少し聞こえました(^^*)
ソルレヴァンテ時代にも店員さんの雰囲気が良いお店だなーと思いましたが、
店員さん同士の仲が良いと雰囲気も良くなるんですよね♪
長く続く、良いお店になる予感…
なかなか来ないエリアですが、また来たいです。