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前菜：ハツのコンフィとサーモンパイ
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シーザーサラダ
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豆乳クリームスープ
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A5和牛 ミスジ ステーキ
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生パスタ カキのペペロンチーノ
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食後のデザート：紅茶のアイス
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ミディアムレアなステーキ
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トロットロのお肉にワサビを添えて
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ランチデザートのプリン
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A5和牛のハンバーグ定食
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ランチデザートのプリン＆コーヒー
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前菜：赤貝の佃煮＆カポナータチーズトースト
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シーザーサラダ
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コンソメスープ
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神戸牛モモステーキ
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生パスタ ツナのトマトソース
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ランチデザート クレームブリュレ
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本日のランチより 油淋鶏定食
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ランチビール
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本日のランチメニュー（仕入れによって変わるよう）
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定番ランチメニュー（毎回あるメニューだけど、できない日は付箋＆線引き）
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シーフードジェノベーゼ
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ステーキ丼
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ランチサラダ
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2015年4月のとある日のランチメニュー
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ランチグラスビール
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ドリンクメニュー
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飲み放題ドリンクメニュー
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はまぐりのパスタ
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大ぶりでプリップリのはまぐりがゴロゴロ
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ランチコーヒー（オリジナルブレンド）＆自家製プリン
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【2015.2.6 ランチ訪問】
最近、コンスタントにランチ訪問できる機会があり嬉しいかぎり☆
味の好みが自分の舌に合うお店ってそうはないけど、ココにあると思うと足が自然とその方向へ
職場のある関内にお店があったら通うであろう・・・（笑）
初ランチ訪問してから、ランチメニューの豊富さにビックリしていたけど、これを一人で作るのは相当大変だと。。。
大将やらシェフやら一人でランチ切り盛りしている大きさ的に同程度の知っているお店はだいたい
ランチ１種類（日替わり）のみか多くて２種類（週替わりとか）今日のランチとグランドメニュー両方って
どれも選べないほど美味しいと自信があるからかな～
そんなことも思いつつ、今回のランチは『シェフが一押しのメニューにしたい』とわがまま言ってみました。
（ほかにお客さんいなかったので・・・）
味の好みが合うってことはどれが出されても満足するお味なわけですもの。
少々難問だったか、しばらくしてでた答えが本日のランチから『油淋鶏定食』もちろん即オーダー
「おｗ中華ですか～」中華街に親戚の家もあり（お店やではない）子供関係で中華街はほぼ毎日通り道。
ママ友のお店があったりと中華メニューにはそこそこ馴染みのあるワタクシ・・・
鶏好きなので、もちろん油淋鶏も食べたことはありますが、一番好きなのは、蒸し鶏の冷菜（笑）
さて、中村シェフはどんな油淋鶏を出してくれるのでしょう・・・？
ほどなくして出てきた油淋鶏は見た目から衝撃!! 衣が薄い唐揚げのような一品。
（ゴツゴツしてネギたっぷりなイメージだったので）
あつあつを早速いただくことに。。。
柔らかいながらもしっかりと弾力のあるジューシーなお肉でこれまたビックリ!!
（バリッボリッっ的なしっかり揚げてある気が・・・）
上にかかっているソース醤油ベースで甘すぎず酸味も程よいどちらかというと優しい和風な感じ。
ジューシーなお肉にはぴったり☆
ガッツリ揚げてある鶏だとこのソースは合わないかも・・・
新たな発見をした一品でした。
そして食後のデザート。「本日は、クレームブリュレになります」とフロア担当のおねーさま。
前回のカポナータ＆ラタトゥユの違いって？なみにプリンとクレームブリュレの違いって？とつまらぬ疑問ｗ
個人的には、プリンにはカラメルソースが下にあって（お皿に出すと上になるけど）
クレームブリュレは柔いプリンでカラメルソースがなくグラニュー糖のキャラメリゼが添えられてるようなおしゃれなカンジ
（プリンが昭和ならクレームブリュレが平成的なｗｗ）
半分正解か？今回のクレームブリュレにはカラメルソースが入ってなーい。
（固めの焼きプリンでカラメルソースがある昭和のプリンが一番好きだけど、その次にクレームブリュレとパンナコッタが好き）
本日も大変美味しく素敵なランチタイムを過ごす事が出来ました。
【2015.1.27 ディナー訪問】
ビール党で意外と食にうるさく夜はちゃんと食事をとらないような人を同伴していいものか？と
思いつつ、飲み放題に合わせて量が控えめなコースで私が絶賛のお店につき新年会がここで実現。
コースは『和コース』
乳製品アレルギーがあるので、フレンチやイタリアンなどなかなか足を運ばないとの事なのでなかなか新鮮な様子。
予約の際にアレルギー対応をしていただけるとの事でしたのでシェフに感謝☆
18：00予約なので5分前にお店の前で集合予定が、偶然にも同じ電車で5時過ぎに反町駅に到着。
だいぶ時間があるということでｼﾞｮﾅｻﾝで飲みの練習（若い子にはこれまたわかるまいｗ）をしてからの訪問。
ホールスタッフさんが19時からとの事で最初の1時間はシェフ1人でキッチン＆ホール担当
私たち以外に来店もなかったので、シェフとの会話も挟みながら和やかな会に。
本日の前菜 赤貝の佃煮とカポナータチーズトースト（チーズのせだったので私が2人前いただいちゃいました）
カポナータとラタトゥユの違いって？イタリア語とフランス語の違い？位にしか思わなかったけど
カポナータにチーズって美味しい♪（基本的に両方ともあまり味が得意ではなかった）
今回も前菜とビールだけで十分満足。
サラダも相変わらずのシャキッシャキ食感。
スープはアレルギー考慮していただき、コンソメスープ。
美味しいコンソメスープに出会ったことがなかったせいか、コンソメスープに抵抗があったが優しい味わいにビックリ。
コクというのか、スープを飲んだ後にしっかり奥深い味わいが広がる一品
今回のメインは和牛ステーキとこだわり豚のソテー
牛は毎度の事文句なしと味わいつつも今月は赤身部分が多い私好みのお肉♪なんてウキウキしていたところ
今日の和牛は「神戸牛のモモ」とのこと！ いやー思いもよらず美味しいお肉にまたまた出会えました☆
豚の脂身が好きという連れは豚のソテーに感動。
私もココでまだ豚肉を味わったことがなかったので、味見をいただくことに。。。
「ん？豚肉のソテーってこんなに美味しいの！？」上手い表現がなかなかみつからないけど、豚肉独特のツンとした感じが
全くなく柔らかく肉の旨みが口いっぱいに広がる。
（実際には塩コショウで焼いた後フライパンに残った肉汁や油に白ワインを入れ煮詰めたものをかけているそう）
やはり、牛だけでなく豚も鶏もこだわりがあるみたいでこれまたシェフにやられました（笑）
肉の感動のあと供された本日の生パスタはツナのトマトソース。
シェフお気に入りの組み合わせとのことでこれまた絶品。
食後のデザートには、温州みかんのシャーベットとブラッドオレンジのシャーベット（写真撮り忘れ）
どちらも素材の味を生かした（みかんとオレンジを生で凍らせてシャーベットししたような位フレッシュで濃い）お品。
食後にぴったりなさっぱりしたテイストでした。
洋食を楽しめたのは久しぶりだと連れも大喜び♪
これだけ素材にこだわっているお店を、いろんな人に味わってもらいたいという思いがますます強くなった訪問でした。
【2015.1.23 平日ランチ訪問】
ランチ営業は基本的に火・水・金 11：30～ とのこと。
たまたま、近くで仕事があり昼もだいぶ過ぎていたのでオヒトリサマランチに
食べログで幾度となくハンバーグの口コミが出ているので今回は『ハンバーグ定食』をオーダー
スプーンが必要なほどのフワッと ハンバーグ
つなぎなしでここまでフワッフワになったことがない（どちらかというとゴリゴリに近かったｗ）のでシェフにチラッと
お話を伺うとかなりの捏ねが必要で絹が糸を引くほど捏ねるとのこと。
ちょっぴり美味しさの秘密も聞けて、敷居の高いお店からちょっぴり暖かい「ただいま～」と言いたくなるような
雰囲気に今度はいつ何を食べようかと思い起こさせられるランチ訪問になりました。
【2014.12.21 ランチ訪問】
ゲリラ的に日曜日ランチ営業があったので、子連れランチ。（喫煙者がいないことを祈りつつ。。。）
コースの美味しいお肉が忘れられず、これは子供にも食べさせたいとオーダーは迷わず『ステーキ丼』
連れの子供は生パスタもジェノベーゼソースも大好物なのでこちらも即決で『シーフードジェノベーゼ』
待っている間にランチビールを頂くことに。。。
トロットロという表現にふさわしい肉にステーキソースの絡まった白飯がたまりません！
シーフードジェノベーゼは魚介の旨みがジェノバソースと相まってシーフード好きにはたまらないお味♪
今回も大満足で締めくくり。
食後のデザートのプリンはお持ち帰り用もあるということでもちろんお持ち帰り購入しました。
持ち帰りは瓶入りでランチデザートよりボリュームがあるので思いっきりプリンを堪能できました。
【2014.12.13 初訪問】
ネットサーフィン中にこのお店のローストビーフの写真に魅了され、いつものようにランチ下見して個人レストランガイドに登録
しようとするもランチ営業が変わったり等でなかなか訪問できず美食メンバーとの忘年会に行こうとディナー突撃に。
この日は、飲み放題付の『和コース』\4.000-
コース内容は、前菜・サラダ・スープ・メイン（A5和牛）・パスタ・デザート
お店のウリは『肉』12月は奮発していいお肉との情報だったので訪問前から期待度大！
相変わらず、乾杯は「とりあえず生ﾋﾞｰﾙ」（若い子にはわかるまいｗ）
生ﾋﾞｰﾙはハイネケン
若い頃はあの缶のデザインで飲んだ記憶もあるけど、味わうなんてなかったような（笑）
まずは前菜：ハツのコンフィとサーモンパイ コンフィって手間かかるものがいきなり前菜に！ますます期待が高まります。
ハツの食感は残しつつも臭みのない噛めば噛むほど味が出る・・・ 前菜だけで十分飲めます。
サラダはシーザーサラダ。 個人的にはドレッシング別添のほうが嬉しいのですがまあお店の方針ですから従います。
続いては豆乳コーンクリームスープ これまた手のかかった一品。 豆乳利用している分比較的あっさり。おかわり欲しい位。
お待ちかねのメイン！ ローストビーフ好きでステーキはレアが好きな私にとって焼き加減を聞かれないで出てくるステーキは
内心ドキドキ・・・(焼きすぎでも食べますけど)
ただ、食材にこだわり味に絶対の自信を持っているシェフが提供してくれるわけで、絶妙なタイミングで出るだろうと。
わさびが添えられているだけで個人的に100点満点！
わさびと牛の組み合わせが何よりも大好物☆私の好みを知ってるの～？な感じでした。
ナイフを入れるとすっと切れるミディアムレア。
テレビでリポーターが超美味しそうな肉を前に「布団にしてくるまりたい」って言うのがわかる気が…(笑)
まさしく今日そんなお肉に出会った♪
そんなお肉の余韻に浸りつつパスタが登場。
牡蠣のペペロンチーノ
生パスタ使用なので早めに食べないと（冷めると団子みたいに固まっちゃうww）
牡蠣の焼き具合も生パスタの食感も味付けも申し分ないけど、個人的に少々オイリーでした。
飲んで食べてのコースにしては、手の込んだお料理の数々にCPの良いお店。
普段づかいもデートもとっておきな時でもいつでも利用できる素敵なお店でした。