具留目恥垢さんが投稿したTrattoria Da KENZO(神奈川/馬車道)の口コミ詳細

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Trattoria Da KENZO馬車道、関内、桜木町/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2020/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

テンダロッサのKENZOシェフ悲願の独立

※食べログからGoogle Mapで場所調べると違う場所指してるので清栄ビルというビル名で調べましょう。

夜訪問

現在通ってるお店の中でも最も付き合いの長いテンダロッサのKENZOシェフが悲願の独立

長年連れ添ったスーパーソムリエ矢野氏と共に始めたお店。
テンダロッサと違いバンコもあり、よりシェフの理想に近い店造りが出来た感じでしょうか。
現在はメニューがなく各々に合わせた料理を提供してる感じですが、厨房環境がより整い料理の精度も上がってました。
素晴らしい
お任せにて頂きました。

・アンティパストミスト

・ヴェネト産アスパラのグリル ビスマルク風

・タリアテッレ 牛のラグー

・蝦夷鹿のロッシーニ

・パンナプリン

2020/04/20 更新

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