gachopin02さんが投稿したオーグードゥジュールメルヴェイユ（東京/日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店オーグードゥジュールメルヴェイユ日本橋、京橋、宝町/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2012/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

素敵なランチ　日本橋「メルヴェイユ」

素敵なランチ　日本橋「メルヴェイユ」　[グルメ][編集]まゆりんの提案でフレンチレストランへお出かけしました。伺ったのは日本橋のフレンチレストラン『オーグードゥジュールメルヴェイユ』シェフのおまかせスペシャルメニューにしました。どのお料理も家庭では作れない手の込んだもので目にも美しく舌にも美味でありました。
   追記です。個々のお料理について・・・プチ・アミューズ。
   前菜・・・冷製マンゴースープに魚介類が入ったさっぱりした味わい。海ブドウがアクセントです。彩りがとってもキレイ！
アップです。一番上は雲丹。非常に夏らしいお皿。まだ体が外の熱さを残している時にいただく冷製のごちそうは本当に美味しい。
  ３層からなるパテ？フォアグラ♪　刻みナッツがアクセント。

ゴマ入りパン。ふわんふわん♪
  お魚のポワレ、クスクス添え。エスニックな香りのカプチーノソースでした。
お魚の皮が苦手なみやびですが、これはパリパリしてて美味しくいただけました。ガス入りミネラルウォーター。
メインのお肉。添えられた野菜のグリルも色とりどりで美しいお皿。
きれいなレアでおいしかった～♪  デザートその１．ブランマンジェに塩アイスが乗っておりオリーブオイルがかかっています。
オリーブオイル！？って思ったけれど、フレッシュなオイルで違和感ナシ。  デザートその２。大人のパフェってきっとこれなのね。
  アップで。  デザート・その３．フィナンシェ。いやぁ～、こんだけデザートが出てくると女子としては満足度高いです！！  フレンチローストのコーヒー。コクがあります。
   ランチとはいえ、6500円でこんなにバリエーションのあるコースをいただけるなんてとってもCPが良く、満足度が高かったです。お料理のサーブされるタイミングはちょうど良く、自分たちのペースでお料理を楽しむ事ができました。お店を出る時、シェフ自らお見送りしてくださって何だか感激しました。ぜひまた訪れたいお店です。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://miyabitan.blog.so-net.ne.jp/2012-08-02-2

2012/12/19 更新

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