1回
2015/11 訪問
こだわりぬいたステキなイタリアンレストラン
ロイヤルポークと黒豚ソーセージ 800円
ラムチョップ
ラムチョップ
パスタセットのサラダ。 セットサラダとは思えない美しい盛り付けで手間がかかってます^ ^
壁の色やアンティークのステンドグラスが素敵な外観。
チョコバナナパフェ
手前 アマトリチャーナ、奥 ボンゴレロッソ
ヨーロッパの田舎町を思わせる可愛い看板
素敵なレンガ窓。シェフの手作り
ステキな内装・インテリアはシェフのセンス
アイビーのライトが店内を優しく照らしています
6月17日のディナーメニュー
こども用カラトリーセット パスタカッターまでもついている嬉しいサービス
3種前菜盛り合わせ 写真は四人前の特別オーダー品 人数に合わせて対応してくれそうです
パンチェッタのバルサミコソース 500円
広島産生ガキの香草パン粉焼き 一個500円
ズッキーニとベーコンのグラタン 500円
柴海農園2色ズッキーニとフレッシュトマトオーリオ 1100円
冷製キャロットスープ
2016/05/29 更新
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2014年6月1日にオープン。
ご夫婦で営まれているイタリアンレストランです。
江原町二丁目商店街のサミットの並びにあり、地域センターのはす向かいです。
カウンター３席、二人がけテーブル４つの８席、合計１１席のこじんまりしたレストランです。
内装は、シェフ自らが手がけ、アンティークのステンドグラスをはじめとして、
テーブル、イス、食器のすべてがとてもセンスがよく、こだわり抜いて選ばれたものばかりです。
店内のポイントとなる煉瓦の壁や丸窓はシェフであるご主人と職人が一緒に仕上げたそうで、シェフの器用さに感心してしまいました。
食材は柴海農園の無農薬野菜や青森の大西ハーブ園のハーブをふんだんに使っており、
食材のクオリティも非常に高く、素材を生かしたお料理となっております。
それなのに、一品の値段が安すぎる！
アラカルトが1品300～500円で、とてもお安いお値段。倍の価格でもいいクオリティです。
経営が心配になってしまうほど良心的な価格設定でした。
ご夫婦の長年の夢を形にされたお店なので、美味しいものを安く提供したいという信念からなのでしょう。
奥様の接客がとても丁寧で、材料の産地、うんちくなども交えて熱心に説明してくださいます。
この日は、子供二人と夫と私の家族4人で訪れたのですが、子供用のカラトリーの用意があり、幼児には食べこぼしが気にならないようにシリコンマットと、パスタカッターまで用意していただきました。
食べたお料理
・オリーブ盛り合わせ 300円
・ズッキーニとベーコンのグラタン 500円
・前菜三種盛り 800円
・パンチェッタのバルサミコソース 500円
・カキ香草パン粉焼き 1個500円
・ボロネーゼ（スープサラダ付き） 1100円
・柴海農園2色ズッキーニとフレッシュトマトオーリオ（スープサラダ付き） 1100円
パスタは子供がいるため、辛みを調節してくださいました。
どれもおいしく、どれを食べてもハズレがありません。
特にパンチェッタのバルサミコソースはボリュームもあるので生ハム系大好きな6歳の娘がほとんど一人で平らげてしまいました。
カキの香草パン粉焼きは、焼き加減が絶妙で、レモンの酸味がちょうどよく、素材の良さを生かした調理方法。レアな焼き加減ですが、全く臭みがなく、とても美味しくいただきました。
柴海農園2色ズッキーニとフレッシュトマトオーリオも、とてもおいしくでこどもとズッキーニの取り合いになりました。
お料理が全般的に素材を大切にした味付けで、身体にやさしく、毎日通っても飽きのこないお料理だと思いました。
サラダはハーブが爽やかに効いており、ハーブ好きにはたまりません。
スイーツの焼き菓子は卵を使っていないものも用意があり、アレルギーがある方も安心して食べられます。
こどもたちはデザートがわりに、イチゴとバナナの濃厚ヨーグルト(600円)をいただきました。
オーダーしてから、ミキサーでフレッシュフルーツを使って作るのですが、こども二人ともペロリと平らげておりました。
ランチはパスタにサラダとスープがついて、８５０円で営業されているようです。
こちらもいつか伺って見たいです。
高級感があって、すべてに妥協することなく、一流の料理をリーズナブルに提供してくれるアットホームなイタリアンレストラン。
近所にあったら毎日通ってしまうと思います。
オープンして間もないのに、すでに常連さんもいるようで、これから地域に愛されるお店になること間違いなしです。
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２０１４年９月 再訪
今回は土曜日の１７時に訪問しました。
１７時ちょっと過ぎにお店に到着すると、すでにカウンターに３名、
テーブルの一つはすでに予約席となっており満席。
予約してから訪問して正解でした。
前回よりもメニューが格段に増えていて驚きました。
テーブル用のメニューも新しく設えてあり、写真が入っているので小さい子供でも分かりやすいです。
アルコールは全体的に値段が下がっていて、泡もついつい飲んじゃおうという気にさせます。
この日は、、、
ヴァイスブルストマスタードソース ５００円×３
パンチェッタバルサミコソース ５００円×３
ハチノスのチーズトマト煮 ５００円
バナナパフェ ６５０円
他 パスタ ３種類をいただきました。
中でもヴァイスブルストマスタードソースが絶品でした！！！
ソースが濃厚で白ソーセージによくからんで、おかわりしたくなるほどです。
トリッパ（ハチノス）も柔らかく煮込んであり、まったく臭みがなく美味しかった。
パスタは人数分頼んでいないのに、セットのスープとサラダを人数分サービスしてくださり
心遣いに感謝です。