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たわけ者V36 (30代後半・男性・神奈川県) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2011/04 訪問
かつもかつ以外も上等
【アクセス】 東戸塚駅ビルの中。電車なら、改札を出て左にずーっと進み、橋を渡って長いエスカレーターを一つ上った階にあるエスカレーターを降りて店舗内に入り、左に進めばよい。もちろん駐車場もあるが、入口が分かりにくい。付近には一方通行の道(しかも2車線！)もあるので、注意されたし。【店内】 店の外から見ても、中に入っても、上品で割と高級そうな店である。実際、庶民が気軽にいく店としてはかなり上等な店。店内はテーブル席がメイン。カウンターもあるが、カウンターテーブルの奥行きがあるので、あまりカウンターであることを意識せずに食事ができる。寿司屋やラーメン屋のカウンターとはかなり違って、でかいテーブルの一角にいるというほうが良いかもしれない。 店員さんはみな愛想が良く、背の高い男性店員はテキパキと仕事をしてくれる。店員にも好感が持てる。【料理】 まず出てくるのが、ほうじ茶。冬には温かいお茶が出てくるが、夏には冷たくなって出てくるのがありがたい。ただし、コップではなく湯のみ茶碗なので、一見すると温かいお茶かと思ってしまう。 メニューはどれも膳なので、ご飯などはセット。とんかつ屋ではオーソドックスな、ご飯・味噌汁・キャベツのおかわり自由というシステム。ご飯は麦ごはんで、これがまたおいしい。少し入っている麦がモチっとしていて、とても上品なお味。とんかつやソースにもよく合う。もちろん、白米も選択できる。おかわりの場合もそうだが、お櫃に入って出てくるものを、自分で茶碗に取り分けて食べる。たいていの場合、初めから結構多めに出してくれる。 メニューによってはお漬物が付いてくるが、この漬物がまた上品な味で非常においしい。単品でお漬物をオーダーすることもできる。お漬物の中身は季節によって変わっているようだが、春に出てくるタケノコの漬物が特に美味しい。タケノコらしい歯ごたえが味わえるが、タケノコ独特の臭みはない。しかし、漬物はこれだけでない。初めからテーブルに置いておある壺の中にも、全然違う漬物が入っている。その名もずばり「かつくら漬け」。こちらは注文すると出てくる漬物と違い、濃いめの味付けがなされている。これがタダで食べられ、しかもご丁寧に取り皿まで用意してあるというのは、かなりポイントが高い。レジの横には、テイクアウト用にこれが売ってあるが、200gで630円もする。買って帰ってつまみにすると止まらなくなる中毒性があるので注意されたし。 味噌汁も季節によって変わる。赤味噌だったり白味噌だったり合わせ味噌だったりするが、基本的にどれもおいしい。赤味噌は少々濃い気がする。お気に入りは、白味噌のやつで、底に少しからしが入っているもの。濃すぎない上品な出汁と、ピリッとするからしの相性は抜群だし、ご飯にもとんかつにもぴったりだ。 ソースは、とんかつによく合うちょっと甘めのもの。ゴマをすり鉢ですった後、そこにソースを入れる。キャベツ用に柚子ドレッシングがあり、これはこれでおいしいが、とんかつソースのうまさに負けてドレッシングはあまり使わない。そして肝心のとんかつはどうかというと(私はロースよりヒレが好みなのでいつもヒレかつ)、これも柔らかくておいしい。肉自体のうまみもあるし、揚げ具合もいい。ゴマの風味が効いたチョイ甘のソースによく合う。普通のヒレかつだけでなく、ちょっと高い三元ヒレかつもあるが、こちらは少々肉臭いのが気になった。私は普通のほうが好みだ。 とんかつ以外の揚げものも充実していて、男爵コロッケ、ミンチかつ、チキンかつ、大海老かつ、小海老かつなどがある。男爵コロッケは、野菜、牛、豚の3種類あるが、さっぱりとした野菜がお勧めだ。大海老かつは立派なプリプリ海老で、うかつに注文すると結構おなかがいっぱいになる。 ここまで個別に書いてきたが、メニューにはいろいろな膳がある。コストパフォーマンスから言えば「男爵コロッケとヒレ(あるいはロース)かつ膳」がお勧めだ。かつに野菜のコロッケが付いて1500円を切っている(具体的な値段は失念、かつくらHPにはヒレで1480円とあるが、店舗によって違うとの記載が)というのはお得だ。量は少ない(かつはおそらく80gではないか)かもしれないが、そもそも付け合わせの味噌汁、ご飯、そして漬物がかなりおいしいので、そちらもおいしく食べたいということを考えると、メインのかつもこれだけあれば十分。かつをガッツリ食べたい場合は「厚切り160g」もいい。これだけの質のかつなら、160gなんてペロッと食べれる。【その他】 実はこの店、お弁当もある。多分あまり知られていないが、お弁当だと少し安いだけでなく、専用のスタンプカードがある。弁当一つにつきスタンプ1つ、10スタンプでお弁当1000円引き。 お弁当には一部の膳で出てくるお漬物は付かないが、かつくら漬けは付いてくる。メインのかつ類とキャベツ、ご飯以外に、すりごま、ソース、からし、柚子ドレッシングが付いてくる。私の食べ方だと、ソースの量が倍は欲しいなと思う。 お弁当も安いが、店で食べてもCPはかなり良いと思う。ランチで1500円は高いとは思うが、かつだけでなくご飯・漬物・みそ汁などの付け合わせの質はどれも相当高く、総合すれば量的にもかなりある。1500円でこれだけの種類のおいしいものが腹いっぱい食べられるのことを考えると、お得感はかなり高い。値段が高いのにお得感が高い！といえる。 ちなみに、私はたまプラーザの名代とんかつ かつくら たまプラーザ店と新横浜の名代とんかつ かつくら キュービックプラザ新横浜店にも行ったが、どちらも東戸塚と変わらぬクオリティだった。どこでも同じ味が食べられる、チェーン店の良さもある。
2011/10/18 更新
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【アクセス】
東戸塚駅ビルの中。電車なら、改札を出て左にずーっと進み、橋を渡って長いエスカレーターを一つ上った階にあるエスカレーターを降りて店舗内に入り、左に進めばよい。もちろん駐車場もあるが、入口が分かりにくい。付近には一方通行の道(しかも2車線！)もあるので、注意されたし。
【店内】
店の外から見ても、中に入っても、上品で割と高級そうな店である。実際、庶民が気軽にいく店としてはかなり上等な店。店内はテーブル席がメイン。カウンターもあるが、カウンターテーブルの奥行きがあるので、あまりカウンターであることを意識せずに食事ができる。寿司屋やラーメン屋のカウンターとはかなり違って、でかいテーブルの一角にいるというほうが良いかもしれない。
店員さんはみな愛想が良く、背の高い男性店員はテキパキと仕事をしてくれる。店員にも好感が持てる。
【料理】
まず出てくるのが、ほうじ茶。冬には温かいお茶が出てくるが、夏には冷たくなって出てくるのがありがたい。ただし、コップではなく湯のみ茶碗なので、一見すると温かいお茶かと思ってしまう。
メニューはどれも膳なので、ご飯などはセット。とんかつ屋ではオーソドックスな、ご飯・味噌汁・キャベツのおかわり自由というシステム。ご飯は麦ごはんで、これがまたおいしい。少し入っている麦がモチっとしていて、とても上品なお味。とんかつやソースにもよく合う。もちろん、白米も選択できる。おかわりの場合もそうだが、お櫃に入って出てくるものを、自分で茶碗に取り分けて食べる。たいていの場合、初めから結構多めに出してくれる。
メニューによってはお漬物が付いてくるが、この漬物がまた上品な味で非常においしい。単品でお漬物をオーダーすることもできる。お漬物の中身は季節によって変わっているようだが、春に出てくるタケノコの漬物が特に美味しい。タケノコらしい歯ごたえが味わえるが、タケノコ独特の臭みはない。しかし、漬物はこれだけでない。初めからテーブルに置いておある壺の中にも、全然違う漬物が入っている。その名もずばり「かつくら漬け」。こちらは注文すると出てくる漬物と違い、濃いめの味付けがなされている。これがタダで食べられ、しかもご丁寧に取り皿まで用意してあるというのは、かなりポイントが高い。レジの横には、テイクアウト用にこれが売ってあるが、200gで630円もする。買って帰ってつまみにすると止まらなくなる中毒性があるので注意されたし。
味噌汁も季節によって変わる。赤味噌だったり白味噌だったり合わせ味噌だったりするが、基本的にどれもおいしい。赤味噌は少々濃い気がする。お気に入りは、白味噌のやつで、底に少しからしが入っているもの。濃すぎない上品な出汁と、ピリッとするからしの相性は抜群だし、ご飯にもとんかつにもぴったりだ。
ソースは、とんかつによく合うちょっと甘めのもの。ゴマをすり鉢ですった後、そこにソースを入れる。キャベツ用に柚子ドレッシングがあり、これはこれでおいしいが、とんかつソースのうまさに負けてドレッシングはあまり使わない。そして肝心のとんかつはどうかというと(私はロースよりヒレが好みなのでいつもヒレかつ)、これも柔らかくておいしい。肉自体のうまみもあるし、揚げ具合もいい。ゴマの風味が効いたチョイ甘のソースによく合う。普通のヒレかつだけでなく、ちょっと高い三元ヒレかつもあるが、こちらは少々肉臭いのが気になった。私は普通のほうが好みだ。
とんかつ以外の揚げものも充実していて、男爵コロッケ、ミンチかつ、チキンかつ、大海老かつ、小海老かつなどがある。男爵コロッケは、野菜、牛、豚の3種類あるが、さっぱりとした野菜がお勧めだ。大海老かつは立派なプリプリ海老で、うかつに注文すると結構おなかがいっぱいになる。
ここまで個別に書いてきたが、メニューにはいろいろな膳がある。コストパフォーマンスから言えば「男爵コロッケとヒレ(あるいはロース)かつ膳」がお勧めだ。かつに野菜のコロッケが付いて1500円を切っている(具体的な値段は失念、かつくらHPにはヒレで1480円とあるが、店舗によって違うとの記載が)というのはお得だ。量は少ない(かつはおそらく80gではないか)かもしれないが、そもそも付け合わせの味噌汁、ご飯、そして漬物がかなりおいしいので、そちらもおいしく食べたいということを考えると、メインのかつもこれだけあれば十分。かつをガッツリ食べたい場合は「厚切り160g」もいい。これだけの質のかつなら、160gなんてペロッと食べれる。
【その他】
実はこの店、お弁当もある。多分あまり知られていないが、お弁当だと少し安いだけでなく、専用のスタンプカードがある。弁当一つにつきスタンプ1つ、10スタンプでお弁当1000円引き。
お弁当には一部の膳で出てくるお漬物は付かないが、かつくら漬けは付いてくる。メインのかつ類とキャベツ、ご飯以外に、すりごま、ソース、からし、柚子ドレッシングが付いてくる。私の食べ方だと、ソースの量が倍は欲しいなと思う。
お弁当も安いが、店で食べてもCPはかなり良いと思う。ランチで1500円は高いとは思うが、かつだけでなくご飯・漬物・みそ汁などの付け合わせの質はどれも相当高く、総合すれば量的にもかなりある。1500円でこれだけの種類のおいしいものが腹いっぱい食べられるのことを考えると、お得感はかなり高い。値段が高いのにお得感が高い！といえる。
ちなみに、私はたまプラーザの名代とんかつ かつくら たまプラーザ店と新横浜の名代とんかつ かつくら キュービックプラザ新横浜店にも行ったが、どちらも東戸塚と変わらぬクオリティだった。どこでも同じ味が食べられる、チェーン店の良さもある。