Toppoさんが投稿した龍吟(東京/日比谷)の口コミ詳細

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龍吟日比谷、有楽町、銀座/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

料理のショータイム

近所の松島小学校出身で、香川県のアンバサダーを勤める
山本シェフの龍吟で食事をしたいと5年前から考えていて、
やっと、コロナの合間を縫って2022年6月に行って来ました。

全国から美味い素材を取り寄せていることと、
料理の数が多いのがメニューで解ります。
また、手の入れ方が画像では解りづらい程繊細で、味付けも当然!
料理の提供の方法も、出来上がりの一歩手前の料理を出してから
テーブルの上で仕上げるというサービスや、
料理の素材を事前に見せてから完成料理を提供するという
サービスも数点見られました。
動画をアップできないのが残念!
素材・味・見た目・料理の提供の方法・器等の備品・消耗品・
雰囲気・サービス・皇居外苑の景色、それぞれ最高の物を集め、
工夫を凝らした素晴らしい3時間のショータイムでした。

2022/11/09 更新

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