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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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超新鮮な松阪牛のホルモンが安価で食べられるお店です
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2025/01/22 更新
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寺門ジモンさんがテレビで紹介されていて知り、しょっちゅう前の道を通っているにも関わらず行けていなかったお店です。前回は予約なしで入店できなかったため事前に予約入れました。仕入れの関係で残念ながら生千枚、生ハツがないと言うことで、オーダーしたのは塩でレバーとホルモン（丸腸）、タレでモモ、サガリ、ハチノスです。レバーは間違いなく生で食べられるレベルで、軽く炙るだけで問題なし、臭みも全くなく新鮮かつ下処理が完璧なのが伺えます。ホルモンは丸腸だったので脂が多いです。美味しいんだけど一人前が限界でした。ハチノスを焼肉で食べるのは初めてでしたが、こちらも全く臭みはなし。焼くとミノに近い食感なんですね。。。モモもサガリも綺麗にサシが入って言うことなし。この価格でこのクオリティーは文句のつけようがないです。他店では塩の場合レモンなどで食べることが多いと思いますが、こちらのお店の塩は塩加減が絶妙でした、次回は他の部位もいただきたいです。