この口コミは、korosuke239さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.7
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
タモリさんに同意❗️私も日本一だと思います❗️
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うな重 3150円
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・・・・・・✨✨✨✨✨✨
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もう、やだ、生つばが・・・
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誰か・・・笑
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2021/10/13 更新
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
日本一美味しい!と私も思います!
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2021/10/13 更新
関門巡業の締めは、吉塚うなぎです٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ♬*
タモリさんも「日本一美味しい」と太鼓判を押すうなぎ屋さんです(*´꒳`*)
ミーも、異口同音ですよ〜❗️
【待ち時間】
★約2年ぶりに伺いましたが、お店の順番待ちが手書きからデジタルに変更されていました。
日曜日の13時に伺うと、「9番目、約13分待ち」とのこと。
実際には28分待ちで着席、注文から12分後に着丼でした。
インバウンドのお客さんがいないので、かなり待ち時間が短縮されました(*^^*)ぱちぱち
【頂いたもの】
★うな重(4切れ) 3150円
朝食ビュッフェで食べ過ぎ、燃費も良いのでお腹が空かず、一番お手頃なものをお願いしました。
約2年ぶりにお口に投入❗️
そうそう、この味✨
呑み込みたくないっっ!
というより、モグモグさえしたくない❗️
口に入っているだけで、香ばしさと旨みが脳に直撃ズキュンとして、至福に浸れるんです❗️
他店のうな重と何が違うんだろう・・・
そうだ!タレが別格!
なんかすごいリキュールを使っているのかもしれません。
そして、タレに溶けた焦げめが香ばしさを・・・
う〜ん、うまく表現できません(´Д` )
こちらの鰻、鰻を焼きながら、もんだり叩いたりする『こなし』という独自の技を使っているそうで、
その技により、鰻からにじみ出た脂で表面がムラなく焼き上がり、
鰻そのものもふっくらとするのだそうです。
山椒好きな相方は、ここの山椒もお気に入り。
芝生のようにかけていました。
価格は、以前は2581円。
500円以上の値上げなので、総合点を少し下げました。
関東で百名店にもいくつも行き、
ここよりお米が美味しいところや身が厚いところもありましたが、
やっぱりここの鰻重が一番好き❗️❗️
大好きです✨
【その他】
★1873年創業❗️