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夜の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
熟成肉の宴
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スーパーカルネヤオールスターズ♪
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2013/03/05 更新
夕飯は、肉好きならばご存知の方も多いはずの「ANTICAOSTERIACARNEYA」です。昼はハンバーガーを提供し、夜はワインを片手に豪快に肉を食べれる気取らないイタリアン。メニューは野菜もあるのですが、90%は肉が入っている料理ばかりで、店主の肉に対する愛情とこだわりが、感じられます。
肉好きの私が、何故このお店になかなか行かなかったかというと、食べてみたいメニューが、一人では食べ切れないと思っていたからです。それが、今回の目的メニュー『スーパーCARNEYAオールスターズ』。
この料理は、その日の最高の状態の肉だけを集めた炭火焼きのステーキ盛り合わせで、その量はなんと600g以上になります。今回の肉の内容は、『熟成牛肉』『イベリコ豚』『シャラン鴨』『リードボー』『仔羊』という内容。どれもシンプルにハーブ香る塩で焼き上げられていて、まさに肉で直球勝負といった感じです。
実食。
どれも絶妙の火入れで、噛みごたえがあり、「肉を食べている」という実感を得つつ、肉本来の旨味や甘さなどを堪能できます。肉好きは必食の逸品です。問題の量ですが、意外とペロリと食べることができるかも?一種類の肉だけだと、飽きがきてしまうかもしれませんが、色々な肉があるので、楽しみながら食べれます。どの肉もマスタードをつけて食べると、味が締まり、より美味しい。
勿論、この『スーパーCARNEYAオールスターズ』の他にも、食べてみたいレギュラーメニューやその日だけのメニューもあるので、再訪したいです。