nao...さんが投稿したアンティカ オステリア カルネヤ(東京/牛込神楽坂)の口コミ詳細

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Delicious Days!~孤高の食べ歩き~

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nao... (神奈川県) 認証済

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アンティカ オステリア カルネヤ牛込柳町、牛込神楽坂、神楽坂/イタリアン、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

熟成肉の宴

夕飯は、肉好きならばご存知の方も多いはずの「ANTICAOSTERIACARNEYA」です。昼はハンバーガーを提供し、夜はワインを片手に豪快に肉を食べれる気取らないイタリアン。メニューは野菜もあるのですが、90%は肉が入っている料理ばかりで、店主の肉に対する愛情とこだわりが、感じられます。

肉好きの私が、何故このお店になかなか行かなかったかというと、食べてみたいメニューが、一人では食べ切れないと思っていたからです。それが、今回の目的メニュー『スーパーCARNEYAオールスターズ』。
この料理は、その日の最高の状態の肉だけを集めた炭火焼きのステーキ盛り合わせで、その量はなんと600g以上になります。今回の肉の内容は、『熟成牛肉』『イベリコ豚』『シャラン鴨』『リードボー』『仔羊』という内容。どれもシンプルにハーブ香る塩で焼き上げられていて、まさに肉で直球勝負といった感じです。

実食。
どれも絶妙の火入れで、噛みごたえがあり、「肉を食べている」という実感を得つつ、肉本来の旨味や甘さなどを堪能できます。肉好きは必食の逸品です。問題の量ですが、意外とペロリと食べることができるかも?一種類の肉だけだと、飽きがきてしまうかもしれませんが、色々な肉があるので、楽しみながら食べれます。どの肉もマスタードをつけて食べると、味が締まり、より美味しい。
勿論、この『スーパーCARNEYAオールスターズ』の他にも、食べてみたいレギュラーメニューやその日だけのメニューもあるので、再訪したいです。

  • スーパーカルネヤオールスターズ♪

2013/03/05 更新

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