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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
三崎まぐろ切符旅⑥三崎の〆は本鮪で！
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2024/09/27 更新
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せっかく三崎に来たので、もっとマグロ食べたいなあと言う事でこの店をチョイス。ここはアイルランドの天然本鮪を出す店で、奥まった所にある穴場なのだ。マルシェの方にも店舗あるらしい。
1710イン。店内めっちゃお洒落。そして先客なし。広くて綺麗な部屋だが、客が入っていないと寂しい。まあお一人様的にはシンとしてた方が、落ち着いて味わえるので良いとも言えるが。しかしうーん、どこもかしこも客入ってないなあ。心配になる。時期なのかなあ。
贅沢寿司3貫1650円+カマ肉塩ユッケ1000円+白子ポン酢和え650円+生ビールキリン一番搾り650円をチョイス。ドーナッツ3つも食べてお腹はいっぱいなので、お酒とツマミメニューにする。
カマ肉塩ユッケから。結構心地良い弾力があり、ニンニクの香りも付いていてそのままで美味いな。後口トロみもあり、贅沢なツマミだ。こういうの、家で食べたいなあ。もうマルシェは閉店なんで買って帰れないが、、、本鮪のカマ肉は売ってないか。
次いで白子。しかもマグロだ。んん？白子ってこんなんだっけ？もっとチュルっとしてるハズだが、、、どうも湯通ししてる様だ。タラの湯通しと比較すると、、、タラより淡白な感じ。食感はタラはもっと粗いが、マグロは密度が濃い。弾力があるのは本鮪だからかな？身と同じ様に弾力を感じるなあ。オレの好みからすると上品過ぎる気はするが、高級感はある。650円でこのボリュームはリーズナブル。
最後に贅沢3貫。いや3個で1650円は贅沢だが、天然本鮪ならむしろ割安か。赤身、中トロ、カマトロの3貫で、包丁も入った丁寧な仕事だ。まずは赤身から。一口で口に入れると、赤身が意外に分厚くボリュームがあるのに気付く。コレは包丁いるね。この厚みで本鮪の風味をたっぷり味わえるのは贅沢。後口ほんのり甘みを感じるのも上品で良い。続いて中トロ。美味い。赤身より早く脂の甘さが来る。ボリュームあるので、脂と赤身のバランス良い風味がたっぷり味わえる。俺は大トロが一番好きだが一般的には中トロが一番人気だろう。そして〆はカマトロ。コレは期待通りの大トロ。本鮪故のスッキリ感もあり大満足。
〆て3850円、クレカでお支払い。値段はまあまあするが、天然本鮪の味わいはしっかり感じられたので、むしろコスパは良いと思います。一番のお気に入りはカマ肉でした。お店の人に観光客のこと聞いたら、週末雨予報だったせいじゃないかとの事。春や年末は混むらしい。今回初めて三崎に行ってが、満足度は高いと思いました。この店も、三崎まぐろ切符もオススメです！