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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
専門店の背徳回鍋肉定食！
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2024/11/21 更新
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またまたアキバに行く用事あり。昼飯は前から気になっていた回鍋肉専門店にゴー！秋葉原駅近、昭和通り側のビルの1階の奥、1330頃イン。8席で5つ埋まっている様だ。入った瞬間、少し異様な光景にビビる。1人毎に仕切られているのだ。内装自体は白い木が基調で、清潔感があり明るい。でも仕切られているが、食べている様子が見えるので少し驚く。
入口の券売機で和風回鍋肉880円+禁断の背脂チャーハン990円+アサヒ生ビールマルエフ390円をチョイス、〆て2270円。クレカでお支払い。少し高いなと思ったが、生ビールは安いしこんなものか。
席に着く。仕切りに暖簾が。風流だな。アキバには外国人観光客も多いからな。呼び出しベルで店員を呼び、券を渡す。5分位で出て来た。早いな。ビールはマルエフ。細長いグラスに入っている。ほのかな苦味に味わい深く美味い。コレで390円はお得。
回鍋肉定食は白米なので、回鍋肉単品で頼み、背脂チャーハンの方をセットにした。スープと高菜付き。チャーハンはいかにもコッテリな見た目。脂がギラギラ。その上に背脂が載っているのでカロリー高感ある。回鍋肉は和風とあったが、濃い味噌ダレでこれまた美味そう。濃そうだし、デフォルトの白米の方が合うだろう。スープは何だろう。調べると魚介豚骨スープと書かれていたが、そんなに感じない。少し酸味があるせいか？
回鍋肉は豚肉とキャベツがバランス良く。量は程々。ピーマン長ネギ少々、三つ葉も散らされている。パクり。見た目通り濃厚。しかし甘過ぎず、回鍋肉の割に上品さも感じるな。野菜はもちろんシャキシャキザクザク。食感が良い。
チャーハンは見た目通りコッテリ。だが味自体はめちゃくちゃ濃い訳ではなく程々。食感はしっとりで、ご飯の油コーティングが感じられる。コレに背脂だもんな。回鍋肉って庶民的な料理と思っていたが、全体的に高級感、上質感ありクオリティも高いな。上質だが背徳感あり、な不思議な感覚だ。
味は予想以上に良かった。回鍋肉専門店を名乗るだけのクオリティは感じた。値段は少し高い気もするが、まあこの味でアキバ駅近なら仕方ないか。濃い回鍋肉に濃い背脂チャーハンなので、満足感はある。上質なガッツリ系として、おすすめです。