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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
伊勢鳥羽番外1 帰りの名古屋でひつまぶし！
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2025/09/07 更新
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伊勢鳥羽旅行、1日目は9食食べたが2日目は伊勢海老のあとは鳥羽シーパラと鳥羽水族館、そして真珠島を行っていたので、グルメは少し物足りない。途中名古屋で下車して新幹線に乗り換えるので、名古屋メシを追加するか！
19時着。以前来た時は大行列で食べられなかったのでリベンジ。3人しか並んでないし。待ってる間メニューを渡される。0.75尾の並で4000円、1尾の上で5100円か。結構高いな。ひつまぶしは高いのをメニュー見て思い出した。でも並んでしまったし食べるか。旅だしな。生ビール中800円も付ける。
15分位で着席、そしてすぐ料理も到着。1尾なんでたっぷりの刻んだ鰻に、ネギわさび海苔の薬味、出汁ら漬物にお吸い物だ。まずはビールとお吸い物でお口を潤す。
まずはそのまま。3回に分けて食べるので、3つに分けて1/3を茶碗に盛る。パクり。ん？表面パリパリ〜皮がかなりのパリパリに焼けている。以前食べたのはあつた蓬莱軒だったが、それよりパリパリ。ごはんにはかなりタレが染み美味い。タレは蓬莱軒より上品かな？そして鰻自体も味わい深い。蓬莱軒でも静岡でも鰻は食べたが、ここが一番炙り強めで食感が違うな。中々新鮮だ。非常に美味しい。
次の1/3は薬味イン。ネギとわさびをそれぞれ2/3づつ投入。残りはラストに残しておく。まあ高い鰻なんで、食べるほどに旨味は増していくのだが、シャクシャクのネギとピリッと辛いわさびで飽きさせない。
最後の1/3。残りの薬味を入れ、出汁もたっぷり。そして海苔を載せて完成〜正直出汁で流し込むのが勿体無い美味しい鰻なのだが、惜しみつつそれをあえてさっぱり流し込むのが幸せって事なんだろうな。漬物のべったら漬けが良いアクセント。最後のひつまぶしを胃に納めたあと、残った白菜の漬物で綺麗に締まる。様式美ってヤツだろうか？
〆て5900円、クレカでお支払い。少し高い夕飯だが、満足感高いグルメでスッキリしたので大満足。まあせっかくの旅行。お金はこう言う時に使わないと。