厚木あんちちさんが投稿したジュー文華（神奈川/愛甲石田）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ジュー文華本厚木、愛甲石田、厚木/中華料理

2回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気4.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

その日、偶然営業中。

不定期連載でも、なんやかんや人気の「HUNTERx HUNTER」みたいなお店です

たまにしかやりません。
とくべつ告知もありません。
だけど唯一無二のジュー料理が味わえます。

ジュー料理っていうのは、その名のとおり「ジュージュー」させてる鉄板料理です
昔は横浜のほうで流行ったらしく、いまや伝説の最期はこの厚木でひっそりと味わえるのみ

この日も偶然営業中。

どこからともなく聞きつけて、店前にはすでにコアなファンの並びが発生してる
どんだけみんな張り込みしてんだよ

メニューは全て「◯◯ジュー」
大きく分けると、ノーマル系とカレー系、ニラ系の3系統に分かれます
いつもカレー系ばかりなので、初ニラ系いっときましょう！

⚫︎もつニラジュー 750円
⚫︎ライス 130円

あ。ライスは言わないと出ないので要注意です

しばらくして、あちこち他の客に置かれた鉄板から
「ふぉーー！」の湯気大発生
は、はやく。おれもふぉー！させて…

しかし、同時に作られた「3連もつニラ」の3番目が回ってきたため、ふぉー！じゃなく、ふしゅ〜。
いつもまっすぐ立ち昇る湯気が、ときたまスキマから
ふしゅ〜。と出るのみ。「ふしゅ〜料理」です

それでもチンチンに熱い大きめの鉄板に、これでもか！と乗せられたみずみずしいニラ。
まわりには溶き卵が流されてグツグツしちゃう
ドSにもこのアツアツ料理に渡される鉄スプーンで、慎重にニラの下の、これまたアツアツ餡まみれのモツをかき出して一口。。あべし！

やっぱ熱い。けど、やっぱうまい

今までカレー味ばかりだったけど、ノーマルなジューもかなり辛めなんですね。
中華の餡みたいな旨みの固まりと、辛みと熱さ
これをニラの甘さでたべる
おいしい、やっぱジューはジューしかないんじゃい
だから HUNTERx HUNTERも打ち切りにならないんじゃい

しっかし、このジュー。量がかなりある
まん中が一段凹んだ鉄板は見た目以上にキャパがあり、大の大人でも苦戦しちゃうほどです
ニラをライスに乗っけたり、モツをライスに乗っけたり、とにかく必須のアイテム「ライス」を武器に見事クリアしました

慣れた人は2人でジュー1にライス2とかだから、相当安く仕上がります

お店は老夫婦で営んでおり、たぶん代変わりも無さそうです。わざわざ来てもやってる保証はどこにもない
閉める時は数ヶ月閉めっぱなしもあり得る、このジュー文華。

まさに「幻のジュー」でございまする

ありゃ。もつニラジューが、もつニラシュ〜だ

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オン・ザ・二ライス with たくあん

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おぉ！ことばの意味はよくわからんが、とにかくすごい自信だ

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少年の横で、ふぉーー！と湯気をあげるジュー

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中華そばとジューの店

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食は医なり珍味は長命なり文華はジューなり深い！深すぎる！

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開けば家族で大にぎわい

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もつニラジュー&ライスたくあん

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ライスは頼まないとついて来ませんが、どのジューにも必須

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ニラたっぷりの下にもつが隠れて、まわりには卵焼き

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落とした卵が半熟から、一気に卵焼きになってる

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もうマゼマゼしてください

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ぷりっぷりのもつ

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腹いっぱい！相変わらず多め

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基本ジューとカレージュー系

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ニラ系ジュー&マックス系ジュー

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中華そばメニュー

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2018/12/14 更新

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1回目

2016/03 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気4.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

話題のジュー？は、ここに在り

現在、原宿で人気のジュー料理

若者達が
「腹へったー、ジューでいんじゃね？」

カップルは
「将来、ジューみたいな2人になりたい」

もはや大定番のジュー

え？
知らない？
えええ？

…まあ、全部嘘ですが

昔、横浜のほうで「ジュー又はジュー焼き」が流行ったのは本当らしい

そんなジューの本命店がここ厚木にある
「元祖ジュー文華」

大倉山から厚木に移転して10数年
大倉山時代は伝説と呼ばれた店

最近ではなかなかお店がやってる日も少なく、ハードル高いですが、開くとどこからかお客さんが詰め寄せ、あっという間に大繁盛

本日、やっとこ開いていたので、にゅうてーん

優しそうなおじさん、おばさん
おばさんは足が痛いようですね

まず、写真載せるのでメニューをみてください

ジュー、ジュー、ジュー
なんの疑問もなくジュー
ついでに原辰徳もジューしたみたいです
(サインがあった)

ジューは鉄板料理なんです
たぶんだけど由来は、ジュージューするから
違ったら逆にびっくり八兵衛

貼り紙があります

食は医也
珍味は長命也
文華はジュー也

深い！…ようで、イマイチわかんないが、深い

●もつカレージュー 690円+ライス 130円

しばらくすると
調理場から物凄い轟音と共にジューが登場

立ち昇る蒸気はもはや火事

鉄板でけえ！
かなり大きな鉄板に野菜とカレーがてんこ盛り
テーブルに置かれてからも、ふぉーー！と湯気を上げ続ける

鉄板には溶きたまごが流してあり、そこに野菜と、もつ入りカレーが乗っかってる

熱々苦手ながら、ジューを食べると
うめえ！カレーうめえ！
昔風のカレー、カレーうどん汁みたいなカレー
これにもつが合う

独特の濃いめの味付けがされているなぁ

オンザライスジューなんぞしたが、もちろんうまいっす

うまいけど、しっかし量がある…

この鉄板、更に2段構造で下がってるんです
要は半地下構造なので、見えてる「てんこ盛り」より更に多い

食べ終わったら、腹パンパン
原辰徳も腹パンパンだったはず

これがジューです

ライス2つに1ジューならコスパ半端無い

あと、おばさん足が痛いので、皆さん配膳から後片付けまで手伝う、良い客層のお店でした

ちゃんちゃん

この立ち昇る煙もはや火事だ

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うぉ、あっちい！

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もつカレージュー

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何ジューにしようかな…

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ジュー文華

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たまご焼きの上にもつカレー野菜炒め

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薄皮たまご焼きが出来上がる

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ジュー料理の鉄板がデカくて深い、ボリューム満点

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ライスは別料金130円

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鉄板は底が2段構造で、半地下がある

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オンザライスジュー

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野菜やきそばジューも煙吐き出しまくり

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このボリュームで700円

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ジュー文華

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古いが整った店内

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色々書いてある

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テーブル席のみ

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は、はらたつのりもジューしたのか

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2016/03/08 更新

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