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んーーまいっ チャーハン(セット)
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謎の調味料
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少しずつ、味を加える事も可能
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まさかのチャーハン用タレ
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佇まいがいぶし銀
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チャーハンアップ！
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謎のチャーハン調味料は左がニンニク無し、右がニンニク有り(おばちゃんは匂い気にしないなら、ニンニク入りオススメ)
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ちゃんぽん(セット)
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ちゃんぽん
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皿うどん
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当たり前だがパリパリ麺
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夫婦並んで鍋でガンガン調理する
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植え込みの奥に、あのチャーハンが待っていた
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内観
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メニュー
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メニュー
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添い寝するほどチャーハン好き
そんなチャーハン好きは日本にゴマンといると思うが、理想なチャーハンを見つけるのはなかなか難しい
僕の理想に90%近いシンクロ率で、チャーハンを出すのが、こちら
「オランダ亭」
オランダ→長崎→チャンポン
はい、正解
ご想像通りにチャンポン・皿うどんのお店
オランダ→風車→弥七
はい、これも正解
食べログにはなんの意味もないが、人間性としては正解
チャンポンは唐灰汁を使った本格的な麺が食べられる、神奈川では貴重なお店
お店のメニューを見ると
○○○+チャーハンのセットが非常に多い
皿うどん+チャーハンとか味噌ラーメン+チャーハンとか
それも全て1000円以下
もちろん単品も頼めるが、セットがお得
●チャンポン+チャーハン セット 950円
セットになると単品2つよりは、もちろん量が減るが、各々半○○より多い
そして、一見脇役のこのチャーハンが驚くべき
「物凄くノーマルうまい」のだ
写真を見て欲しいが、いたってノーマル
だが、このいい感じのチャーハンってなかなか無い
こり過ぎないでほしい
飾り過ぎないでほしい
注文をすると、ご夫婦で鍋をがんがん揺すり、料理を作り始める
九州出身のお母さんがチャーハン担当なのかな？
「お父さん、それ味付けしてないよ！はい、チャーハンあがり」
一瞬、笑っちゃうやりとりがあるが、カウンターに置かれたチャーハンをみて震えた
こ、これは理想のチャーハンなのでは？
食べると思った通り…
漂うちょうど良い醤油感、油が回った感じ
具材は玉子にチャーシュー、ネギ
味はもちろんぴったんこ
…みっけた、理想のチャーハン
更に凄いのが、卓上の謎の調味料
醤油ベースのとろみを感じるもの
「チャーハンにお好みでかけてね、赤い蓋がニンニク入りで、もう1つがニンニク無し。ニンニクのほうが美味しいよ」
チャーハン用自家製調味料なんだって
マジっすか
使ってみると、やや辛味としょっぱさのある物で全く謎だけど、うめ〜
かけ過ぎないほうがいいかも
僕は調味料使わないくても満足だが、この調味料もすんげえウマイ
いや〜、たまらんチャーハンでした
ちなみに書いておきますが、チャンポンも味濃くて、とても美味しい
たぶん、たまんねーレベル
オランダ亭、うますぎる！