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ぐいっと引き上げ(まだ開店前)
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バフーンッ！(すでに開店済み。気づかず)
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でっけー餃子！ははは
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人気メニュー担々麺。辛くはなくてスパイシー
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太さもまばらな手打ち麺がモッチリ
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手打ち餃子と担々麺
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この餃子も手打ちです
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この餃子の分厚い皮が手術レベル
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中にはこんなのもいる
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ふわふわたもいれば、ぶりぶりもいる麺
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胡麻香る担々スープ
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ほら、ブリンブリンの分厚い餃子
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中にはこんな、びろんしちゃってるのもある
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あっちゃー！すっかり手打ちパフォーマンスに見とれてたら、こんなに並んでたぜ
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店内活気だらけ、活気しかない、木槌でヒザを叩いても上がらないぐらい活気
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めちゃくちゃ混む中、バフーンッ！が鳴り響く
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バフーンッ！バフーンッ！
激しく麺を叩きつける音が店内に響き渡る
バフーンッ！バフーンッ！
ここは「馬賊」。やっときちゃったー
もう思い出せないくらい昔から来たかったんだよね
気合い入れて、開店前にオッさん2人で先頭待ち
…といっても、早くて誰も並んでなかったけど
するとガラスの向こうで精悍な外国のイケメンが、麺の生地をむんずと掴むとバァーと粉をぶちまけ
バフーン、バフーンと麺を叩きつけはじめました
そのたびに躍動する筋肉
「ドウダ、オマイらコレがデキルカ」といわんばかり
もう、男として勝てない
どんどん伸びていく麺を眺めてたら、、
店内満席！
あ、向こうの扉からみんな入ってんじゃん！
というわけで、精悍な男に見とれて出おくれました
すでに活気ある店内に、バフーンの音とカッコよく注文の声が響きます
⚫︎担々麺 900円
⚫︎手打ち餃子 500円
この餃子。おおきくて、ぶりんとした皮！
コレが、もーモッチリでうめえうめえ
水餃子みたいに茹でた感じの厚い皮に、片面だけパリっと焼いてある
このぶりんぶりん感は、薄皮餃子じゃ到底味わえない
ここまで餃子がうまいと思ったのひさびさ
担々麺だってウワサどおりだった
もう何をおいても麺がハイパーモッチリ
サラリとした塩味に胡麻や香辛料が浮くスープ
普段は、胡麻ドロリのが好きだけど、ここの麺を味わうならこっちかもね
全然辛くないので、香辛料の味がよくわかりました
店内に絶え間なく響き渡るバフーンッ！
音と、それが必要なモッチリ食感
奇跡のセッションに、理屈なんか敵わない
とにかく餃子には感動だった
中国手打拉麺「馬賊」、来てよかった。
バフーンッ！バフーンッ！
…さすが馬賊、バフンだらけ