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チョイダメオヤジのレストランガイド
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チョイダメオヤジ (男性・福島県)
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1回
昼の点数:4.0
2011/08 訪問
あっさりして旨し。
東北から来る友人と上野で待ち合わせ。数日前行った寄席のプログラムに当店の絵があり、気になってました。店に入るとカウンターに2,3人、テーブルに着いて二人とも特上天丼を注文。「てんや」専門なもので、タレが甘くて胃がもたれるのが天丼と思いきや、タレは濃いのだが、甘くない。胃にももたれない。新香も旨く、味噌汁はジュンサイが入ってました。飯も少し硬めに炊いてあって、べちゃべちゃせず、よく炊けていると思いました。田舎の者なので、店の風情あるつくり、職人が白衣で目の前で揚げる姿。それも味の一つになってます。
2011/08/20 更新
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ソファー席
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東北から来る友人と上野で待ち合わせ。
数日前行った寄席のプログラムに当店の絵があり、
気になってました。
店に入るとカウンターに2,3人、テーブルに着いて
二人とも特上天丼を注文。
「てんや」専門なもので、タレが甘くて胃がもたれる
のが天丼と思いきや、タレは濃いのだが、甘くない。
胃にももたれない。
新香も旨く、味噌汁はジュンサイが入ってました。
飯も少し硬めに炊いてあって、べちゃべちゃせず、よく炊けていると思いました。
田舎の者なので、店の風情あるつくり、職人が白衣で目の前で揚げる姿。
それも味の一つになってます。