この口コミは、Noriakiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
とにかく最高！ 何も申し上げることはございません。
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ローストビーフ
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ローストビーフ
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ローストビーフ（焼く前）
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厚切りのタン
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溶けるミスジ
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溶けるミスジ
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旨味の赤身肉
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外観
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室内
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2025/10/03 更新
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ここ、予約取るのが最難関なんですよね。
今回もリピーターである大先輩に予約を取っていただき、総勢14名で宴会！
完全個室の宴会場で、最高のお肉を頂いて参りました。
内容もいつもお任せなんですが、いつも絶対外せないのが厚切りの「タン」。
最初の一枚で全員がにやけてしまう、ココのは本当に美味しいタンです。
ちょっと旨味の詰まった「赤身」なんかも挟みながら、溶ける「ミスジ」も
決まって頂いています。ワサビと塩で食べると、本当に美味しい！！
ココのは脂がいいから、サシの入ったお肉もいくらでも食べられます。
そして、忘れてならないのが「塊肉のローストビーフ」！！！
前半にこれを全面じっくり焼いて、後はホイルに包んで少し寝かせるんです。
それを後半に切り分けると、見事な断面のレア気味ローストビーフができる！
追加で少し火を通したりもしながら、これがいつもの〆になるんですよね。
私自身、今回で4回目ぐらいになりますが、回を増すごとにローストビーフの
仕上がりが上手くなってる（笑）。
今度はまたいつ行けるかな～。