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味の羊ヶ丘すすきの（市電）、すすきの（市営）、豊水すすきの/ジンギスカン、ホルモン
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ジンギスカンとサッポロビール。
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2022/11/20 更新
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小樽から札幌へ。これまた初めての地です。
ホテルにチェックインしてから、すすきの方面を散策。しかし、北海道は日没がめちゃくちゃ早いな16:30ともなると、真っ暗❗️
おーこれがニッカのおじさんか。看板前で記念撮影する人もいる。
さて、目指すはBMしといた、味の羊ヶ丘さんへ。
店近くまで来ると、すれ違ったかたが「並んでないの、珍しい」って話しているのを耳にする。
恐る恐る店内へ。
カウンター席とテーブル席がありますが、ほぼ満席。
お連れと2名でしたが、幸いひと席空いてる❗️
さて、待望のジンギスカンを❗️
肩ロースとモモの2種類のみだそう。
とりあえずロース2人前とモモ1人前をオーダーする。
て、乾杯は勿論サッポロクラシック生で‼️
私、無類のサッポロビール好き。しかも北海道限定❗️クリーミーな泡がたまらん‼️
七輪が運ばれてくる。その上に、鉄鍋。野菜が既に乗ってます。これこれ❗️ジンギスカンゆーたら、鉄鍋やろ❗️
お肉の登場。綺麗な色味です。
お店の方いわく、少し赤いぐらいで食べてみて❗️とのこと。
肉を並べて、焼けるのを待つ。よし❗️実食‼️
特選の生ラムだそうで、食べてびっくり‼️こんな柔らかくて臭みなく、ジューシーなラムは初めてや‼️特にロースの脂が甘く感じる。
サッポロビールが進むやないかい‼️
肉汁の染み込んだ玉ねぎ、キャベツ、もやしも、何故か⁉️めちゃくちゃ美味く感じる。
やっぱり北海道の野菜は美味いんかな⁉️
人生で一番美味いジンギスカンやったわー。
食べ終わる頃、店外を見ると…なんと行列になっとるがな良いタイミングやったな❣️
なかなか北海道には来れないけど、絶対再訪してやる‼️
ご馳走さま‼️