10回
2025/03 訪問
本当は喜んでないと思う
大好きな『イルアオヤマ』さんに伺いました!!
なんか最近、食べログアワードのシルバーを獲得したみたいなんだけど。
青山シェフ、本当は喜んでないと思う。
そりゃそうだよね♪(´ε` )
だからシルバーおめでとう、とか言わない方が良いと思うんだよな。
ある日のメニュー
☆そら豆 近江牛コンソメジュレ
☆クエ キャビア 華ワサビ
☆白魚 フリット 唐墨
☆真魚鰹 ホワイトアスパラ
☆イカ墨パスタ 生墨イカ
☆蛸 リゾット
☆牛ヒレ、仔牛、馬肉 チョイス
☆苺 アイス
ビール×2、ペアリングワイン×5
〆シャン×1
総額58,000円/1人
今日はイカ墨パスタが悶絶エロウマでした!!
人生で食べたイカ墨パスタNo.1
ご馳走様でした。
2025/04/06 更新
2025/01 訪問
エロウマ
最近気に入っている言葉「エロウマ」♪(´ε` )
『イルアオヤマ』さんって何か色気があって美味しいから正にエロウマ!!
2025初アオヤマも素晴らしい内容でした。
ある日のメニュー
☆クエ 白子 トリュフ フラン
☆メジ鮪炙り キャビア クレソン
☆白魚 カラスミ フリット
☆ノドグロ 月光百合根
☆越前カニ トマト タリアッテレ
☆月の輪熊 栗 リゾット
☆馬 鹿 海老芋
☆苺 アイス トリュフ
ビール×2、ペアリングワイン×6
総額52,000円/1人
今回は熊のリゾットがしびれましたー
熊肉って正直あまり得意じゃないのですが、今まで食べたもので今回が1番美味しかった!!
サイコーでした♪(´ε` )
ご馳走様でした。
2025/01/31 更新
2024/06 訪問
初夏のアオヤマ
定期訪問の『イルアオヤマ』さん
初夏のアオヤマさんで何が食べられるか楽しみ!!
いつもながらに期待が高まります♪(´ε` )
ある日のお任せ
☆雲丹 じゅんさい うすい豆 コンソメジュレ
☆アズキマス キャビア 鷹峯唐辛子
☆鮎フリット 骨煎餅 胡瓜
☆ノドグロ 赤茄子 ケッパー
☆ポルチーニ トリュフ リゾット
☆鮑 トリネッテ
☆馬肉ロースト 玉蜀黍
☆黄桃 貴腐ワインゼリー
ビール×2、ペアリングワイン6杯
〆シャン×1
総額50,000円/1人
もう言うこと無しでめちゃくちゃ美味しかったですね!!
この日は何故だか身体が軽くてデザートに〆シャンまで飲みました♪(´ε` )
次の日はめちゃくちゃ身体が重かったけど、、、
ご馳走様でした。
2024/07/08 更新
2024/01 訪問
新イルアオヤマ
お子様も産まれて心機一転。
『イルアオヤマ』さんが移転オープンしました。
おめでとうございます♪(´ε` )
前の店より1席増えて9席。
カウンターだけの和を感じるイタリアン。
ある日のメニュー
☆鮑 トリュフ コンソメスープ
☆クエ キャビア 行者ニンニク カルパッチョ
☆ヒラメフリット カラスミ 菊井ソース
☆真魚鰹 聖護院かぶら 月光百合根
☆越前カニ フルーツトマト パスタ
☆虎河豚 白子 芹 リゾット
☆蝦夷鹿 筍
☆苺 ザバイオーネ バニラジェラート
☆エスプレッソ
ビール×2、ペアリングワイン
総額46,000円/1人
やっぱり美味しい!!
どこぞの店みたいに移転したら価格を上げるなんてことしないのが素晴らしい♪(´ε` )
ご馳走様でした。
2024/01/28 更新
12月の第1週。
この前後が『イルアオヤマ』さんが最も本領発揮されていると思う。
食材が特に素晴らしい!!
何てったってセイコ蟹の美しさと美味しさが半端ない!!
待受画面にできるんじゃないか♪(´ε` )
ある日のディナー
☆河豚白子 河豚身 白トリュフ コンソメ
☆セイコ蟹 キャビア シェリービネガー
☆海老芋 九絵 フリット カラスミ
☆ノドグロ 菊芋
☆白トリュフ タヤリン
☆月輪熊 栗 リゾット
☆十勝マンガリッア豚カツレツ
☆酢橘スフレ
ビール×3、ペアリングワイン×5
総額57,600円/1人
白トリュフもしびれました!!
マダムから是非にと勧められた、十勝マンガリッア豚のカツレツも凄かった!!
これは、あれば是非オススメします。
本日は☆6
♪(´ε` )
ご馳走様でした。