2回
2024/09 訪問
ハペ!!凄いわ!!
身近で話題のフレンチ(イノベーティブ)
『ハペ』さんに伺いました!!
もうこの店マジ凄い!!!
もっと早くに伺えば良かった、、、
次回の予約が1年後だなんて悔しい、、、
♪(´ε` )
春日井市なのにこんな穏やかな風景があることにビックリ。
ワンオペで全てをこなしているのにキッチリ2時間で終わるスピードにビックリ。
料理が素晴らしく美味しく全てがタイプだったことにビックリ。
お酒の値段が安いことにビックリ。
そして〆のハーブティーと焼き菓子までの8品が
税、サービス料込で4,000円なのがビックリ。
一皿500円かっ!?
シェフ算数できないのかっ!?
♪(´ε` )
ハペ!!凄いわ!!
♪(´ε` )
ある日のランチ
☆口取り2種
◯紅ズワイ蟹 クリームチーズ 紅はるかチップス
◯紅ズワイ蟹と紅はるかクリームコロッケ
☆もち豚生ハム イチジク 白胡麻ムース
☆炙り渥美サーモン フルーツトマト ハーブ
☆フレッシュチーズ 野草サラダ チーズソース
☆松茸 マッシュルーム 恵那鶏 スープリゾット
☆経産牛ロースト パイ包
☆マスカット 紅茶カキ氷
☆ハーブティー 焼菓子
ビール×2、ペアリングワイン×3
総額7,500円/1人
1年後楽しみにしてます!!
ご馳走様でした。
2024/09/17 更新
一年振りに伺いました!!
春日井の至宝『ハペ』さん。
ワンオペのせいもあって予約は1年後くらいになっちゃうんですね。
ある日のランチ
☆前菜2種
・紅ズワイガニクリームコロッケ
・紅ズワイガニ 柚子 パイタルト
☆白胡麻ムース 無花果 もち豚生ハム
☆燻したハマチ 焼き茄子 ラディッシュ
☆スペシャリティ 18種野菜野草サラダ
☆奥三河鶏 トリュフラビオリ マッシュルーム スープ
★あいち鴨 鴨ミンチパイ 赤ワインソース
+3,000円
☆シャイマスカット ムース ヨーグルト
☆焼菓子 ハーブティー
ビール×3、グラスワイン×1
総額11,000円/1人
やっぱり凄いわ!!
今回特別にメインを鴨にしてもらいましたが、通常なら4,000円のコース。
ちょっとあり得ないCP!!
シェフ算数できない??♪(´ε` )
味も抜群にタイプです!!
また1年後、次はメイン羊で♪(´ε` )
楽しみにしてます。
ご馳走様でした。