尾上松之助さんのプロフィール詳細

兵庫県を中心に、外食した日時を記録するついでに、利用した時の所感を記しています。
限りある人生、限りある外食の機会を1つ1つ大切にしたいので、出来る限り様々なお店に立ち寄りたいと考えています。
再訪を重ねた回数だけ、新たな発見の機会を逸しているとも思います。
音楽評論家の(故)宇野功芳さんのように、良いものは良い・悪いものは悪いと包み隠さず書いてしまいますのでご了承ください。

馴れ合いグルメブロガーとは一線を画する評価を目指しています。
特定のお店との馴れ合いも一切ございません。
ただの一般客として、普通にお店で食事を頂いた記録を残すだけです。
お店の方から食べログについて尋ねられたら、レビューを記している事を話す事もあります。
わざわざ一般客に「食べログしてますか？」などと聞くお店は、あまりないとは思いますが。

メニューと提供価格は、本来お店が店頭またはWeb等に全て明示すべきものですが、そのような情報公開がなされていないお店が多いため、出来る限り情報公開し閲覧者の訪問の一助になればと考えています。
メニュー写真撮影を禁止するお店は、時価で提供している、もしくは客の常連度により価格を変動しているのではないかとさえ思えてしまいます。

「写真に取られたくない料理を人様に提供するな！」という思いはありますが、店の強い意向により写真撮影が禁じられている事を利用客の誰もがはっきりと分かる形で明示されている場合は尊重します。
古い時期の訪問についても個人的記録として掲載していることを予めお断りします。

※わが国において、他人から頂いたものは「頂き物」であり「テイクアウト」ではありませんが、食べログ運営は「テイクアウト」に変更しようとしているため、本来「その他」に分類すべきお店が「テイクアウト（自ら購入して店外に持ち帰ったものを指す言葉）」に分類されてしまっております。あらかじめご了承ください。

【お店の評価基準】

★★★★★…まずつける事はありません。
★★★★…再訪したい店。値段に見合った満足感があった店。
★★★…美味しく頂いた店。
★★…味・量など好みに合わなかった店。値段に見合った満足感がなかった店。サービスに不満を覚えた店。
★…よほどの事がない限りはつけません。