尾上松之助さんが投稿した洋食屋ゆうき(兵庫/新開地)の口コミ詳細

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尾上松之助の「旨いといえよう」。

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尾上松之助 (50代前半・男性・兵庫県) 認証済

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移転洋食屋ゆうき新開地、湊川公園、湊川/洋食、ハンバーグ、コロッケ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

Bランチ(ビフカツ…もしくはビーフカツレツ)

口コミでは行列が出来るお店との事で覚悟していた。
たまたま訪れた時間はカウンター席が1つ空いており、すぐに腰掛ける事が出来る。
カウンター4席(2席は予備扱)、テーブル3卓の客が絶えず入れ替わり、人気を窺い知る事が出来る。

ランチメニューは日替りとビフカツの2種類。
手元のメニューには日替りがA、ビフカツがBとある。Bで…と頼むと「Bランチ」と復唱。

店内は今時な感じで髪を金色に染めた(清潔であれば髪のカラーを云々する必要はないと思う)シェフ1人とウェイター2人が動き回る。
メニューにはビフカツが20分から30分かかるとあり長期戦を予想したが、10分もしないうちに登場したのは3人の連携プレーの賜物。
カラッと揚がったビフカツの中身はレア気味。デミグラスソースに絡めて頂くとミディアム気味まで熱を入れないのは正しい判断だと気付く。
ソースが自己主張するタイプではなく、あくまでビフカツとのバランスを考えられた控えめなソースが活きている。
スープやサラダ、付け合せの人参グラッセなども美味しく頂く。

全て頂いたあと、程なくウェイターから「コーヒーお持ちしますか?」と声が掛かる。
きちんと店内に目を配らせているのだなと感じる。
他のレビューでは店員の対応に関する記述も散見されるが、確実に改善されているように思えた。
先に食事の終わった人から順序良くコーヒーが配膳され、待つこともなく暖かいコーヒーが据えられる。
凍てつくような街路に出る前に、体を暖める事が出来る。気持ちもホッコリしてお会計。
日替りのAランチも頂いてみたい。
営業時間ギリギリに飛び込む、店に対する嫌がらせのような事をしなければ、気持ちよく食事を楽しむ事が出来るだろう。

  • Bランチ(ビフカツ)

2013/12/25 更新

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