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うどん な也摩耶、王子公園、西灘/うどん、おでん、カレーうどん
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
磨き上げられた、ツルツルの麺。
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入口待合スペース
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お酒セット780円
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お酒セットの生ビール
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お酒セット
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2013/06/13 更新
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「ごぶごぶ」で気になった水道筋商店街。
神戸の下町らしさを漂わせるアーケード街の中に佇む「な也」。
本当は蕎麦の方に入りたかったのだが、定休日のため饂飩に転進。
普段は注文しない「お酒セット」が妙に気になり、生ビールで注文。
先に生ビールが出てくるが、料理が出てくるまで間があるので半分ほど呑み干してしまう。
冬なら熱燗でチビチビ待つのも乙なものだろうが…
ホロホロに炊き込まれた牛すじをつまみながら、さらにビールを飲み進める。
出汁巻きもいいつまみになり、うどん以外を美味しく平らげる。
山かけうどん…おろしうどんや山かけそばはよく見かけるが、山かけうどんは初めてかも知れない。
うどんはツルツル。一点の曇もない。こんなに喉越しの良い麺があったのか。
もちろん十分な弾力もある。軽く呑んだ〆に相応しい見事な麺だ。
うどんだけではなく、蕎麦の方の店も気になってきた。
機会があれば再訪するかも知れない。