この口コミは、尾上松之助さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
目の前で藁焼きする鰹のたたき！
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たたき（小）と生ビールセット
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2014/05/17 更新
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現存天守12城の高知城を訪れたあと、ひろめ市場へ立ち寄ってみる。
公設市場的な感じで飲食店や土産物店が並ぶなか、ひときわ列が延びていたお店がこちら。
注文を受けるカウンターの横では、鰹のたたきの藁焼きを実演しており、見た目にも食欲をそそる。
カウンターで「たたき（小）と生ビールセット」を注文し、実演する横に並ぶ一品料理から「うつぼの唐揚げ」を一皿。
店舗前には各店舗共通のテーブル席があり、お盆を置いて腰掛ける。
塩で鰹のたたきを頂くのは初めてだが、いい塩梅の塩気が味わいを引き締める。
うつぼもふっくらとした白身がサクサクの衣を纏い、食感軽やか。
作り置きなのが惜しい。揚げたてならさらに旨かったであろう。
高知の食文化の片鱗を楽しみ、商店街を散策しながら高知駅へ戻ったことだ。